阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶，始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶），下面我们就一起来看一看阿胶的

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