荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用，下面农

芍药的根鲜脆多汁，可供药用。根据分析，芍药根含有芍药甙和安息香酸，用途因种而异。下面介绍一下芍药的食用价值。1.芍药花粥。做法是:选取色白阴干的芍药花6克,粳米50克,白糖少许。用粳米加适量水煮熟,再

人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析，在每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖3.1克，与黄

川防风又名竹节防风、毛前胡、西风，是短裂藁本的根，主要产于四川、贵州等地，它发表镇痛，祛风胜湿，可以用于治疗外感表症，头痛昏眩，关节疼痛，四肢拘挛，目赤疮疡等症，用时煎汤或入丸、散。川防风的功效与作用