笋干是以笋为原料通过多道工序精制而成的食材,色泽黄亮、肉质肥嫩,不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,有助食
发布时间:2023-01-16 所属分类:
农人百问
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野生石蛙又名棘胸蛙,是我国南方山区比较常见的一种名贵产品,因集食用、药用、保健为一体而深受人们的青睐,目前大部分地区也在进行人工养殖,那野生石蛙市场价多少钱一斤?怎么做好吃?死了还能吃吗?一、野生石蛙
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国际马铃薯中心的资料表明,雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可使用。国际马铃薯中心的资料表明,雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内
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顺县地处浙江省南部山区,草场资源丰富,近年来山羊生产发展较快。由于山羊肉有着特有的膻味,在烹调中若处理不当就很难去除,因而影响到山羊肉的消费。根据山羊肉的特点,我们参照肉松传统加工工艺,开发了辣味山羊
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