紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，营养丰富，具特殊保健功能，在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首，减肥适当服用紫薯有促进

玉髓别称石髓、玉膏等，为二氧化硅的隐晶质体的统称，以乳状或钟乳状产出，常呈肾状、钟乳状、葡萄状等，与人们熟知的玛瑙是同种矿物。有条带状构造的隐晶质石英就是玛瑙，没有条带状构造、颜色均一的隐晶质石英就是

空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花，其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。那么空心菜会致癌吗？空心菜属蔓生植物，根系

硒砂瓜主产于宁夏中卫市环香山地区，而且其中的中卫硒砂瓜是宁夏回族自治区中卫市特产，也是全国农产品地理标志。目前中卫硒砂瓜的保护范围：中卫硒砂瓜的地理标志保护的区域范围为中卫市所辖3个县（区）10个乡镇