大豆在我国是一种主要的粮食作物，有着很大的种植面积。大豆的营养价值是非常高的，受到很多人的欢迎。不过大豆的种植技术虽然简单，产量也比较高。但是在种植过程中，经常会出现空荚的现象，严重影响其产

【广东菜心的吃法及营养价值的详细介绍】广东菜心，又称菜薹。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产与供应。以下是关于广东菜心的营养价值及吃法的详细介绍。快来看看吧！广东菜

茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。下面我们来看看茄子的形态特征。

豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。而中医认为，豆类蔬菜的共性是