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香菜即芫荽，有特殊香气，一般用作食用。一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，芫荽有多数纤细的支根。茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用;果实可提芳香油;香菜种子含油约2

近段时间，水果、蔬菜价格上涨成为热点话题。百姓餐桌上一个重要的调味品种——大蒜的价格也出现了明显上涨。数据显示，5月21日，北京新发地市场鲜蒜批发价是每斤1.7-2.6元，同比

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