香菜多少钱一斤 种植香菜挣钱吗

时间:2022-10-21 编辑:Dave
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近年来,随着人们生活水平的不断提高,人们餐桌上的食材也越来越丰富,此刻香菜作为一种特殊的青菜,被更多的需要,农户也开始大面积种植香菜,那么,2019香菜多少钱一斤?种植香菜能不能挣钱呢?一起来看看吧!

今年香菜多少钱一斤

香菜在我们菜桌上时常出现,因其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常用作菜肴的点缀、提味之品,香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。是人们喜欢食用的佳蔬之一。

香菜根据不同高度收获不同产量,一般25厘米高1800斤/亩。30厘米高2300斤/亩。香菜同样高度春天产量最高30厘米亩产3200斤左右。夏天1600斤左右。秋天2200斤左右。

2019种香菜植赚钱吗

香菜在我们餐桌上时常出现,因其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常用作菜肴的点缀、提味之品,香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加一些香菜,即能起到去腥膻、增味道的独特功效。是人们喜欢使用的佳蔬之一。

而且香菜生长期比较短,50多天就长成了,30亩地收入大概在5、6万,还不耽误冬种小麦。

香菜种植前景和成本利润如何

前景:

香菜是一种特殊的食材,喜欢或者讨厌它的都大有人在。在拉美和亚洲,香菜是非常重要的一种蔬菜,但对于有些人来说,香菜的味道简直就像是肥皂,一片叶子可能让他们觉得整顿饭都不愉快了。全世界七分之一的人对香菜的味道和口感完全不一样,科学家发现是一组负责味觉和嗅觉的基因组造成了这种影响。

但是国内大多数人还是很喜欢香菜的,香菜口味爽口,是人们最喜爱的蔬菜之一,常用来调味,即将其洗净后切碎,撒在菜上或者汤中,既美观又可增进菜、汤的香味。所以,2019种植香菜的前景还是不错的。

成本利润:

香菜的上市时间在11月—3月,此时价格基本稳定在2—4元每斤。而炎炎夏日,市场香菜少,批发价格可以达到6—7元每斤,最高时可卖到10元每斤。如果在每年4月初播种,5月下旬收获,铺货一段时间后,便在6—10月大量上市,赶上好时节,收入十分可观。

假如是30多亩地,每亩香菜可产1000斤,平均价格在6元,再除去成本,每年可以赚10多万元。

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    标签: 香菜 腥膻 挥发油