前所镇位于椒江北岸,城郊型农业特点明显。近年来,种植业结构渐趋优化,实施芥菜一鲜食大豆一晚稻种植模式水田面积为550亩。亩产芥菜1500-1750千克,鲜食大豆英500-600千克、稻谷500-600千克。全年亩产值可达3800-4500元(包括副产品),每亩毛收入3400-4100元,净收益2580-3200元,经济效益和社会效益都比较显著。1.合理安排茬口 ①芥菜(雪里蕻菜)10月中旬播种育苗,11月上中旬定植,翌年3月下旬上市。鲜食大豆于4月上旬直播,6月上中旬陆续上市,7月上旬清田。晚稻于6月10-15日播种育秧,7月中旬移栽,10月下旬收割。 2.主要栽培技术 (1)选用良种 ①芥莱选种:选择丰产性好、肉质鲜嫩、适口性佳的本地种皱皮芥。每亩大田需准备土壤肥沃、排灌方便的苗床5-6平方米,种子50克。于10月中旬选晴天播种,播前先给苗床浇足水,然后撒一薄层培养土,均匀播种后覆一层薄土。在2片、3片真叶期各间苗1次,拔去病苗、劣苗、杂苗,适中留苗。苗期施肥看土壤肥力,施稀人粪尿2-3次,同时加强水浆管理,遇干旱时及时浇水,并防治好蚜虫。 ②鲜食春大豆选种:选择早熟、优质、丰产的矮脚毛豆,大田直播。 ③晚稻选种:选用丰产性好的杂交组合II优2070,大田每亩用种量为0.6千克,秧本田比为1:8-9,稀播培育壮秧。 (2)合理密植 ①芥莱密植:一般板田定植,畦宽1.4米左右,深沟高哇,开好种植穴。将秧苗放入穴中后,每亩用三元复合肥15千克加焦泥灰拌匀后覆盖根部,然后覆土,并适当压紧。种植深度以不埋没菜心为度,以利活棵。定植,一般在11月上中旬选择冷尾暖头的时间进行。行距40厘米,株距30厘米,每亩栽5500株左右。 ②春大豆密植:前作雪里蕻收后及时翻耕整地,畦、沟宽同前作。每亩施三元复合肥40-50千克作基肥,并覆一层薄土,防种子接触化肥。4月上旬抢晴天开条沟点播。行距40厘米,株距15厘米左右,每亩1.1万穴,每穴播2粒种子,每亩用种量为6千克左右。播后覆细土厚2-3厘米,要求不露籽。同时,在田头播部分预备苗。 ③晚稻密植:要抓住茬口衔接、季节比较宽裕的有利时机,做到早播早插,秧龄30天左右。因移栽期早,插种密度可适当放宽。一般每亩插种1.3万-1.4万丛,落田苗为5.5万-6万株苗。 (3)田间管理 ①芥莱管理:定植后连浇几天清水,使其早还苗、早发棵。待放根后(大约栽后7天左右)每亩浇施稀人粪尿250-300千克。至2月下旬,每亩再用7.5千克尿素,溶入250-300千克稀人粪尿,浇施1次,促进营养生长。移栽前1-3天,每亩用33%精稳杀得75毫升,对水40千克喷雾除草。同时要重视大田前期蚜虫防治。 ②鲜食大豆管理:播后每亩用60%丁草胺75毫升或50%乙草胺70-100毫升,对水40千克喷雾。齐苗后如发现有缺株,应及时用预备苗带土移栽补苗。始花期看苗情每亩追施尿素3-5千克,增花保荚。开花结荚期若遇干旱天气,酌情灌跑马水,保证水分供应。此外,苗期要防治好蚜虫、鼠害。初花期亩用40%毒死蜱1000倍液或50.5%农地乐1500-2000倍液40千克,喷雾防治豆荚螟。 ③晚稻管理:大田肥料施用量,比同等条件下的协优46每亩增加尿素2千克左右,并重视钾肥施用。一定要施好穗肥,一般在50%主茎倒2叶露尖时,每亩施尿素6千克左右,以提高成穗率,充分发挥大穗优势。在每亩苗数达到12万-13万株时,开始排水搁田,经多次轻搁,直至50%主茎倒2叶露尖时复水,以防止群体过大。后期还要防止断水过早。因插种早,个体大,生长茂盛,易遭螟虫危害,尤其是前期更为严重,所以一定要做好虫害防治工作。同时,要重视稻瘟病的预防。其他管理措施同常规栽培。 (4)适时采收,提高效益 芥菜一般在始花以前采收;开花后采收品质变差。鲜食大豆在鼓粒期分批采摘。最好在早晨凉爽时采摘,以保持其新鲜品质。