空心菜怎么育苗，空心菜育苗技术

空心菜是我国南方地区生产的一种蔓性水生蔬菜，富含各种维生素、矿物盐，收到很多消费者的青睐。对于种植空心菜的农户来说，空心菜育苗的好坏直接决定了空心菜种植的经济效益。因此，必须做好空心菜育苗工作。那么，空心菜怎么育苗呢？空心菜育苗技术有哪些呢？下面小编将带领大家一起了解一下：

空心菜怎么育苗

水植多采用藤蔓育苗。用上年选留经保护安全越冬的种蔓催芽后插于育苗畦内，苗高30厘米左右时压蔓，促使蔓节向下发生不定根，向上抽生侧枝，然后用陆续抽出的具有一定大小的侧枝扦插定植。

旱栽多用种子繁殖，露地直播、育苗移栽均可，播种期一般在4月中、下旬。移栽时，采用平畦育苗，每亩亩床撒播种子10-15公斤，苗高15-18厘米时定植;空心菜种皮厚而硬，吸水慢，早春育苗时需进行浸种、催芽，播种后覆盖塑料薄膜增温、保湿，待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外，亦可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤温度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。

空心菜育苗技术

一、选择优种

适于日光温室栽培的空心菜主要有青叶白壳、泰国空心菜、白梗、南昌空心菜、上海青梗等品种。青叶白壳植株生长旺盛，侧枝较多，茎粗大，青白色，叶片长卵形，深绿色，叶脉明显，叶柄长，青白色。品质优良，适合旱地栽培，一般每亩产量7000公斤左右。泰国空心菜茎粗壮，叶披针形，向上倾斜生长。茎叶深绿色，品质优良，一般每亩产量7500公斤。

二、种子处理

1.药剂拌种。播种前，用甲霜灵拌种灭菌。

2.浸种催芽。空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，甚至引起种子腐烂。先把种子用50℃～60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20～24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，当种子有50%～60%露白时即可播种。

三、培育壮苗

空心菜可直播，也适合育苗移栽。为了提高设施的利用率，最好实行育苗移栽。日光温室栽培，每亩的播种量为2～2.5公斤。催芽撒播，播种后温度白天保持30℃～35℃、夜间15℃以上，5～6天出苗后白天25℃～30℃，保持见干见湿。

四、整地施肥

选地势高、排水好、通风的地块种植。空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，宜施足基肥，一般每亩施入腐熟有机肥1500～2000公斤、草木灰100公斤，充分与土壤混匀，起成高20厘米、宽130～150厘米的畦。

五、科学定植

空心菜的苗高达17～20厘米定植。1米宽畦栽3行，穴距35厘米。