蕹菜白锈病的发生特点及无公害防控技术

蕹菜一种蔬菜产品，宜生长于气候温暖湿润、土壤肥沃多湿的地方，常见于中国的中部及南部各省。蕹菜除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。在种植蕹菜的过程中，农户们常常会遇到白锈病等病害，严重影响了其品质和产量。本文就蕹菜白锈病的发生特点及无公害防控技术介绍如下，供大家参考。

1、蕹菜白锈病的症状

白锈病主要为害蕹菜的叶片，也能为害其嫩茎和叶柄。叶片受害，在叶的正面先出现淡黄色至黄绿色斑点，后扩大，边缘不明显，逐渐变褐，叶背面形成白色隆起状疱斑，近圆形或不规则形，后期疱斑破裂，散出白色粉状物。病害严重时，病斑密布连片，致叶片畸形或枯黄脱落。叶柄和嫩茎收害，症状与叶片相似。

2、蕹菜白锈病的病源及发生规律

病原菌为鞭毛菌亚门的白锈菌属旧称。病菌主要以卵孢子随病残体遗落在土壤和厩肥中或粘附在种子上越冬，少数以菌丝体在寄主根茎内存活越冬。卵孢子在适宜条件下直接萌发侵染，或产生孢子囊和游动孢子，从幼嫩叶片气孔侵入致病。病菌可沿维管束进行系统侵染。发病后病部产生的孢子囊作为再次侵染接种体，借助风雨传播侵染致病，在生长季节中，再次侵染不断发生，病害得以蔓延。病菌孢子囊萌发最适温度为25～30℃，病菌入侵要求温度偏低，但入侵后病害的扩展则要气温偏高，如入侵后白天气温低于23℃，病害可不显症。温暖多湿的天气，特别是日暖夜凉或台风雨频繁的季节最有利于本病的发生流行。连作地、土壤瘠薄、疏于肥水管理、植株生长不良的地块及植株发病早而重。品种间抗性差异尚待调查比较。一般细叶通菜似比大叶通菜表现较抗病。

病菌以卵孢子随病残体在田间越冬，第二年春季温度、湿度适宜时，卵孢子或菌丝产生的孢子囊借助风传播，扩大再侵染。发病部位多在上梢和幼嫩组织，老叶和下部组织，老叶和下部组织不易感染。主要发病盛期在5-10月。春季多雨，秋季持续高温、闷热、多雨时发病重。常年连作，地势较低，排水不良，雨后易积水，种植密度大，田间通透性差等发病重。

3、蕹菜白锈病的无公害防控措施

3.1 充分利用以农业措施为主的绿色防控技术

3.1.1 加强田间通风排水，降低空气湿度。

3.1.2 合理配合施用氮、磷、钾肥，改善田间通透条件，及时采收，防止植株组织过嫩。

3.1.3 发现病叶及时摘除，避免或减少越冬菌源。

3.1.4 大棚栽培的可在夏季休闲期，棚内灌水，地面盖上地膜，闭棚几日，利用高温灭菌。地膜覆盖栽培，可防治土中病菌危害地上部植株。

3.1.5 选用抗病、包衣的种子，如未包衣，则用拌种剂或浸种剂灭菌处理。

3.1.6 蕹菜主要虫害有菜青虫、小菜蛾、夜蛾科虫、蚜虫等。可设置30厘米x20厘米黄色黏胶或黄板涂机油，按每亩30～40块的密度，挂在行间，高出植株顶部，诱杀蚜虫。

3.1.7 利用频振式杀虫灯诱杀蛾类、直翅目害虫的成虫；利用糖醋液引诱蛾类成虫，集中杀灭。

3.1.8 利用银灰膜驱蚜虫，或防虫网隔离。

3.2 科学用药，确保蔬菜质量安全

3.2.1 发病前注意施药预防保?o，可采用25%嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液，或560克/升嘧菌酯?百菌清悬浮剂800-1000倍液或50%克菌丹可湿性粉剂400-600倍液喷雾防治。

3.2.2 在蝶蛾类卵孵盛期选用苏云金杆菌。印楝素或川楝素进行防治，成虫期施用性引诱剂防治。蚜虫可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2000

3.2.3 田间发病后及时施药防治，发病初期，可采用69%烯酰吗啉?代森锰锌可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，视病情隔7-10天喷1次。

3.2.4 合理用药，杀菌剂农药品种应交替轮换使用，一方面避免病害对药剂抗药性的产生，另一方面也减少了蔬菜产品中的农药残留超标风险。

3.2.5 严格执行农药安全间隔期规定，不过安全间隔期，不得采摘上市销售。