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黑米面枣泥包
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Bertha
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黑米面枣泥包原料:黑米面、白面各250克,酵母20克,水250克,枣泥100克,白糖5克。制法:(1)将黑米面、白面放入盆内,加入酵母、白糖、水(水温:冬热、夏凉、春秋温)和成面团,置于温暖处起发。(2)将起发好的面团上案搓成长条,揪成一个个剂子,逐个安成扁圆片,包入枣泥,用手捏成馒头形状,上笼蒸约15分钟即成。特点:营养丰富,香甜适口。
标签:
枣泥
米面
面团
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