花椒又名大椒、秦椒、蜀椒,是我国大部分地区常见的一种树,因具有较高的食用价值和药用价值而被广泛栽培,目前我国大部分都有种植,那旱地适合种花椒树吗?种什么品种好?什么时候种?怎么种?
旱地是适合种花椒树的,因为花椒耐旱,喜阳光,在平原或者海拔较高的山地均可种植。
适合种的品种:
1、大型花椒:大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒;
2、小型花椒:小椒、小红椒、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等;
3、其它花椒:秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等。
种植时间:
常规播种时间选择在9月底到10月上旬,可采取撒播或条播两种方法。播种后覆盖粒径为1~2mm的细河沙或盖麦草以不见土壤为宜,以利保墒,防止板结,以提高出苗率;此外生产中种植户还摸索出一种果实采收阴干后,当天立即播种,此法不再进行种子处理,出苗率也较高。
种植技术:
1、育苗地选择
花椒育苗地应选择在土壤肥沃、排水良好、交通便利的地方,为提高苗木造林质量,最好选择在建园地附近,这样既减少苗木运输成本,又能保证苗木质量,减少从起苗到栽植的时间,从而提高栽植成活率。
2、种子采集
采集种子应选择品种好、树势旺盛、产量高的盛果期花椒树。
3、 种子处理
花椒种子外壳有一层蜡质,当年难以发芽,苗育时要将蜡质去除后种子才能吸水发芽。可用3%~5%食用碳酸钠溶液浸泡种子3~4h,再拌以粒径2~3mm的细沙搓洗直接将蜡质去除,也可用鲜牛羊粪拌和堆积腐蚀法或洗衣粉溶液浸泡法等去除蜡质。
4、间苗、定苗
当幼苗长到4~5cm时间苗,苗高10cm左右时定苗,间苗、定苗严格按“留壮去劣,留高去矮,留健去病”的原则,可结合松土、除草同时进行。
花椒栽植方法
1、栽植时间
花椒树栽植可分春秋两个季节,但以春季“春分”前后栽植为好,春季栽植应在苗木发芽前进行,秋季栽植椒苗,要把嫩梢、嫩叶减去一部分,以减少水分蒸发,提高成活率。
2、苗木选择
山地花椒建园时应选择2年生苗木,以旱地苗木为佳,地茎1cm左右,根系必须完整,株高不作严格要求,但必须无腐烂枝叶,无病虫害。品种可选大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒、豆椒、秦安1号等本地优良品种。
3、栽植密度
花椒栽植切忌密植,一般以4m×6m或6m×6m为宜,为提高土地利用率,增加收入,建园初期可套种花生、党参、蔬菜、马铃薯等作物。
4、栽植方法
栽植花椒时,苗木应尽量做到随起苗随栽植,春季栽植必须在苗木发芽前进行,若需运输时,应将苗木根部装于塑料袋中(不能将全株装于塑料袋内),栽植时应挖大窝,施足底肥,一般定植穴50~60cm3,每穴施农家肥3~5kg、过磷酸钙50g,肥料要与土壤拌匀,并加入100g鲜石灰粉以防根腐病。栽植时采用“一埋、二踩、三提苗”的方法,栽后浇定根水,待水分完全渗入后,覆盖干土保墒。
田间后期管理技术
1、施肥
幼树在栽植时可放少许磷肥,以促进根系生长。以后每年可结合松土施少量尿素。在防治病虫害时可用磷酸二氢钾进行叶面追肥,进入盛果期,每年在果实采收后,在树梢外缘下方开环形沟,混施有机肥和复合肥。每株施复合肥0.25kg左右,有机肥15kg左右,可保证树体对养分的消耗。
2、冬季管理
花椒树耐寒能力较弱,必须注意冬季气候变化,做好椒树越冬管理,保证椒树正常生长。
对花椒幼苗可采用裹草、压埋的方法,即在入冬前,用麦草或草袋裹在树干上,外用塑料地膜缠绕捆扎,免遭冻害;或者在树根旁堆土,然后将整株树缓缓压倒再覆上20cm左右的土,在春季苗木发芽前及时解除保暖措施。对较大的椒树可采用涂白、浇水、喷草木灰液的方法防止冻害。
近年来,甘谷县常见晚霜,对花椒树的生长结果造成了巨大的损失,针对这种自然现象,应当及时收听天气预报,采取点堆烟熏的办法挽回损失,一般堆半湿柴草75~90堆/hm2即可,在晚上12点以后点燃,应有人看守,注意防火。
3、保花结果
花椒树在花期切忌用乐果乳油进行喷雾,否则落果非常严重,可用磷酸二氢钾加尿素水溶液在花期喷防,防止落花落果现象。盛花期叶面喷赤霉素10mg/kg;盛花期、中花期喷0.3%磷酸二氢钾加0.5%尿素水溶液;落花后每隔10天喷0.3%磷酸二氢钾加0.7%尿素水溶液。
可结合采收果实进行修剪,也可在秋末以后至休眠期内进行修剪。
4、 修剪方法
幼树栽植当年,在距地面30cm左右处,选择一个饱满芽上截干,以后在基部发出的枝条内,按方位保留三四个角度均匀相错的枝条,培养为主枝,去除其余枝条。在主枝上逐年培养侧枝,每个主枝上可按树势生长情况培育5~8个侧枝,在侧枝上培养结果枝三四组。一般在主枝上不留背上枝和背下枝。
在日常管护中,应及时去除病虫枝、重叠枝、萌蘖枝,对于徒长枝,可长放,拉枝利用的要充分利用,不可利用的及时疏除,以减少水分、养分的消耗。