收花:当康乃馨花朵露色、花萼裂瓣和花瓣初展时,即可采摘。摘下后要将其放在架上,使其稍干或作保鲜处理后,进行分级、包装。在国际市场上分级的标准是:一级花,花梗长55厘米、花朵直径6厘米以上;二级花、花梗长45厘米以上、花朵直径5厘米以上;三级花,花梗长25厘米以上、花朵直径也是5厘米以上;裂萼及不整齐花,则为四级品。保鲜贮藏:要使康乃馨的花开放得鲜艳、长久,花枝采收后要进行保鲜处理。除用保鲜剂保鲜外,目前还采用以下三种方法:(一)花枝用保鲜剂预处理后,放在聚乙烯袋内冷藏,到需要它开花时,再插在保鲜剂内,加温室23-26℃,加光2000Lux/每天16小时,保持相对湿度90%以上,催其开花。此法是将保鲜剂与冷藏结合起来,较为简便。波兰科学家已成功地采用这个方法,能贮藏康乃馨切花达3-4个月以上。(二)用低温低压法。除低温度、降低气压,可贮藏盛开的切花,但代价昂贵。(三)用气调法。此法操作较烦琐。(二)、(三)两法,采用较少。育种:康乃馨育种的任务及方向有以下几个方面:一、培育四季开花及多花型、小花型的种类。二、大花种的育种,要求花型大,花瓣多而丰满、瓣圆,株高,花茎坚挺。三、培育颜色新奇的品种。现有的花色少紫红、暗红色,复色也只限于条纹。四、培育香味更浓的品种。五、培育抗病力较强、“裂萼”等生理缺陷降至最低度的品种。在育种方法上,可采用品种间杂交、远缘杂交、辐射育种及多倍体育种等。