据了解,竹荪富含氨基酸,还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质,是食疗佳品,深受消费者喜爱。近年来,邵武市大力发展竹荪种植,为农户们开辟了增收的好路子。仅拿口镇今年种植的竹荪面积有三千多亩,为农民带来收益近三千多万元。
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