粗筋叶和暴烟叶的怎样烘烤

时间:2022-09-11 编辑:Julie
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烘烤粗筋叶和暴烟叶时要注意:装炕后关闭天窗和进风洞,点火后在2~3小时内,将温度升到35~37℃,使底层和二层叶片变黄二至三成,尔后再加大火力,很快升温到43℃,保持1~2小时,当烤房内布满水汽,叶片有凝聚的水珠时,通风排温,稳火2~3小时,水汽排出后,关闭通风洞和天窗,若水分仍多时,按上述方法再进行一次,当底层和二层烟叶调萎变黄二至三成后,升温到38℃左右,按正常方法烘烤。
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