芋艿也就是平时说的芋头,芋艿即可当主食,也可做菜,很多地区都有种植,那么芋艿怎么种呢?
一、芋艿基本介绍
芋艿属于天南星科、芋属的多年生宿根性草本植物,但一般都作一年生作物栽培,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,目前在全球各地广为栽培。
芋艿也叫芋岌、毛艿、毛芋,青皮叶、接骨草等,是湿生草本,块茎通常卵形,常生多数小球茎,均富含淀粉。但芋艿很少开花,通常用子芋繁殖。
二、芋艿怎么种?
1、温度:芋艿适宜的生长温度为25-30℃,苗期和生长期温度较低的话要注意保温;
2、土壤:选择疏松肥沃、土层深厚的沙壤土进行种植;
3、播种:选择合适的品种,一般在4月左右播种,播种前还要进行催芽;
4、其他管理:芋艿出苗后要合理浇水、施肥,同时也要预防病虫害。
芋头出苗后很快进入发棵期和球茎生长期,结合培土追肥2-3次,每亩追施磷酸二铵和碳酸氢铵各70斤,这个时期芋头需水量也大,要保持土壤湿润,遇旱就浇水,但是不要大水漫灌。芋头生长后期需水量减少,采收前要保持土壤略微干燥。
芋艿病害主要有芋头腐败病、疫病两种。发病初期可喷50%多菌灵600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂700倍液进行防治。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,平时可多食用,对身体也有好处。