至鸡肉价格行情预测：多少钱一斤（附各地最新价格）

从各地养鸡户的实际报价来看，也是上涨的区域更多一些。但总体上是河南以东以北的地区在上涨，河南以及河南以西以南的地区则以稳定和下跌为主，大趋势是稳定。那么，2018至今年肉鸡价格行情是怎样的？多少钱一斤？是上涨还是下跌呢？详情可见下文。

2018至今年价格预测

最新肉鸡价格行情回顾

双节期间青脚麻鸡价格打破了“逢节必跌”的魔咒，节日过后更是一反常态，在需求持续低迷的情况下，麻鸡价格稳步上涨。据统计，10月初开始麻鸡全国均价由5.15元/斤波动上涨至近期的6.24元/斤，涨幅高达21.17%。

分析师告诉记者，以来，受禽流感等原因的影响，黄麻鸡的价格一直比较低迷，直到7月份这种情况才开始改变，当时，黄麻鸡的价格直线上升，但是没过多久，又开始持续下降。过山车一般的起伏，让很多销售商不再看好后市行情，这使得近期市场上的毛鸡数量大大减少，黄麻鸡的价格也震荡走高。

与黄麻鸡相比，近期，市场上用作大肉食的白羽鸡价格却出现了下行趋势。

分析师崔晓明：从10月下旬至今，大肉食毛鸡主产区山东地区棚前价格保持在每斤3.15元到3.35元。按当前情况计算一下养殖户的盈利，鸡苗价格当前山东大厂在2.00元/羽左右，人工水电防疫防控等综合费用按2.00元/只计算，成品饲料到户价格按1.45元/斤计算，肉鸡的养殖成本价格在3.12元/斤。因此大肉食毛鸡3.15-3.35元/斤的棚前价格属于低位。

记者了解到，近期，由于终端市场疲软，屠宰企业进货积极性不高，白羽鸡的销售情况依然不容乐观。

崔晓明：当前大肉食毛鸡价格涨跌动力均不足。从供应情况来看，毛鸡货源总量不大，屠宰企业足额收购有难度，毛鸡价格下行有难度。从需求来看，终端消费疲软，屠宰企业走货不畅，毛鸡价格上行有阻力。

不过，从长期来看，年底之前，白羽鸡的价格仍然有回涨的可能。

12月4日至10日一周内的肉鸡行情回顾

本周白羽肉毛鸡价格7.87元/公斤，较上周上涨1.52%。本周白羽肉毛鸡价格窄幅高位震荡，整体呈现缓步上移态势。目前养殖场可出栏毛鸡量偏低，屠宰企业收购难度大，无奈提价收购毛鸡，但中间商观望居多，需求方面略显疲软，屠宰企业购销压力加大，窄幅调整鸡价，我们认为短后期白羽肉毛鸡价格将延续震荡略有偏强运行。

本周白羽肉鸡苗价格2.63元/羽，较上周上涨17.76%。本周白羽肉鸡苗价格一路呈现涨势，局地价格已破3元/羽。日前孵化企业淘汰父母代种鸡增多，同时冬季孵化率本身偏低，致使市场上鸡苗供应偏紧。加之毛鸡价格高位运行，有利可图，养殖户多看好后市，补栏量增加，多种利好因素助推苗价上涨。短期白羽肉鸡苗价格将受此支撑高位运行，不过大幅上涨延续几率不大。

肉鸡价格行情预测：明年短期内价格或将上涨

元旦节，春节逐渐临近，对肉鸡市场或有小幅活跃能力，预计后期肉鸡价格依然存在一定的上涨空间，但要考虑终端市场接受能力，涨幅将收窄。

：有机遇也有挑战

首先，近三年祖代肉种鸡引种量大幅减少，大约是70万套、60万套和50万套，父母代供应量也必然减少，尽管还有大量的换羽种鸡，但毕竟基础数减少太多，各个环节的价格都会有所上升，盈利应该是必然的；

其次，人们对白羽肉鸡“一高三低”的认识在逐步提高，消费量就会逐步提高；

第三，国家出台了一系列的环境保护政策，对规模化、规范化的企业有利，而白羽肉鸡企业基本都是这样的企业，有利于企业发展壮大。

禽流感和恶意的流言依然是对白羽肉鸡消费最大的影响。

禽产品的进口和走私，特别是后者，严重影响行业的发展和国家利益。希望有关部门能够严厉、持续的打击走私犯罪活动。

同时，禁养和环境治理对部分企业影响比较大，这些企业应该借此机会，重新布局、改造落后的设备和设施，在高的起点寻求大的发展。

：行业能否会有大的行情？

展望，我们认为行业景气度将大概率高于，全产业链有望实现盈利。

（1）引种量角度看，预计美法等主要供种国继续封关，明年仍只有新西兰及波兰等小国对我国供种，我们合理估计明年祖代供给量将高于，约在75万套左右。

结合2016-引种情况，预计父母代鸡苗产能维持均衡，价格或将继续在25元/套左右波动，祖代企业有望维持8-10元/套的合理利润。

（2）需求角度看，今年一季度的H7N9流感为4年来最为严重的爆发，目前已得到有效控制。

明年若疫情恢复正常，需求复苏态势将较为明确，并有望自下而上抬升产品价格，禽产业链景气度将大幅回升，重拾盈利状态。

（3）环保角度看，山东省将于今年年底前全面完成禁养区内畜禽养殖场的关闭搬迁工作。

由于山东乃禽养殖大省，养殖量下降一方面将减少毛鸡及鸡肉供给，刺激产品价格上涨，但另一方面将打击苗种需求，鸡苗价格上涨幅度受限。但近期山东环保政策有所松动，后续仍需观察。

（4）在产父母代存栏是重要影响因素及较大变数。

近期鸡苗、毛鸡、鸡肉等价格都有上涨，主要由于前期价格再次陷入低迷，近期在产父母代大量淘汰。

明年行业能否会有大的行情，在产父母代鸡苗的淘汰情况是重要影响因素及较大的变数。

1月17日据猪价格网推荐肉毛鸡价格市场信息：

吉林地区肉鸡价格3.95-4.05元/斤;

丹东地区肉鸡价格3.95-4.05元/斤;

陕西西安肉鸡价格3.890-4.00元/斤;

安徽蚌埠肉鸡价格4.00-4.10元/斤;

浙江金华肉鸡价格5.30-5.40元/斤。

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