夏季是鱼类的生长旺季,但此期间随着投入品的大量增加,水质变化最为频繁,并且灾害天气时有发生,管好一塘水,可保增产增收,若疏于管理,则可能前功尽弃,故此时的水质管理至关重要。下面介绍六种水质管理技巧,仅供参考。一、管好水源定水质在养殖中,水源是最基本又是最重要的因素,它决定着水质条件和养殖成败,水源选好管好就决定了水质的基本条件。一般水源条件要求水源稳定、充足、清洁、卫生,水温适宜,水质良好,无任何污染,符合国家渔业水质标准,同时要求注、排水方便,且单注单排。在注、排水口处要建好拦鱼网具,既避免敌害生物及野杂鱼入池,又可防止逃鱼。水源进入养殖池前要在蓄水池中过滤和消毒,以杀灭水源中的病原体和敌害生物,一般可用25克/立方米~30克/立方米生石灰或1克/立方米漂白粉(含有效氯25%以上)全池泼洒,需杀灭虫害时,还可用0.5克/立方米敌百虫(90%的晶体敌百虫)全池泼洒。夏季发生洪水的机率较大,故须管好进水口和排水口,搞好过滤设施建设,确保排灌自如,堤岸不易冲毁,避免洪水冲走鱼类或冲进杂物妨碍鱼类生长。二、合理施肥培水质肥料多寡既影响着鱼的生长,又影响着水质的变化。在养殖时,也可以通过适度培肥,使浮游生物处于良好的生长状态,增加水体中的溶解氧和营养物质,从而培育出良好的水质条件,辅助鱼类生长。5月~6月以施有机肥为主,每7天~10天一次;7月~9月以施化肥以主,每4天~6天施肥一次。对于养殖鲢、鳙等为主的池塘,应根据池水水质情况及天气情况施肥,一般要求水质透明度在25厘米左右,水色应以茶褐色为佳。同时应注意一次施肥量不宜过多,注重少施勤施。人畜粪等有机肥,每次每亩可施100千克~150千克;化肥每次每亩用尿素1千克或硫铵1.5千克,加过磷酸钙1千克~1.5千克,也可根据水温、水质情况施用生物肥料。三、科学投喂稳水质夏季鱼类生长最为旺盛,饲料投入较多,对水质影响很大,应把握科学投喂的原则,稳定好水质,以免造成危害。在投喂时投喂量应根据天气、水质及鱼类摄食情况灵活掌握。天气晴好,水质清新,鱼类摄食旺盛时可适当多投;反之,则酌情少投或不投。精饲料以投下半小时内吃完为度;青饲料以当日吃完为准;贝类以下次投喂前吃完为宜。一般精饲料每天投喂2次,上午9时~10时及下午2时~3时各投喂一次;青饲料每天投喂1次~2次。要严格控制上午鱼类浮头时投喂和夜间投喂,以免造成病害。精饲料要求营养全面且充足,宜采用正规厂家生产的全价配合饲料;青饲料及鲜活贝类要求适合鱼类口味,无毒无害。避免投喂霉变饵料,在饲料品种上讲究粗精搭配。同时要求定点投喂,有条件的地方可搭建饵料台以方便投喂并观察鱼类吃食情况。四、定期注水调水质夏季水温高,水质变化快,加之投喂施肥量较大,鱼类排泄强,极易污染水质,故应加强水质调节。水质调节是培养良好水质条件的根本途径。常用调节方法有:(1)定期加注新水:定期注水是调节水质最常用的也是最经济适用的方法之一。一般每7天~10天加注新水一次,每次加水15厘米~20厘米。在池水恶化比较严重时,宜采用换水措施,保持良好的水质条件。以养鲢、鳙鱼为主的池塘,水色应保持草绿色或茶褐色,透明度为20厘米~30厘米;以养草、鲤鱼为主的池塘,水色较鲢、鳙鱼池塘水色淡些,每7天~10天左右应灌新水一次,每次宜提高水位15厘米~20厘米。整个夏季渔塘应尽量保持最高水位。(2)定期搅动底泥:搅动底泥可促进底质不断分解,一般每10天~15天搅动一次,每次搅动面积不少于水体面积的1/3,且以晴天中午搅动效果最好,但闷热、气压低的天气时勿搅动。(3)使用增氧机:精养池塘应配备专门的增氧机,一般可在晴天的中午2时~3时开机增氧,有浮头危险时也可开机增氧。(4)药物增氧:可用生石灰定期调节水质,一般每半月按每亩用生石灰15千克~20千克化水全池泼洒一次。在鱼类发生浮头时,亦可选用增氧剂等相关药物予以增氧。(5)严格预防缺氧:应及时清除池塘或饲料台上的残饵、污物,防止水质污染。五、严防病害保水质夏季既为鱼类最佳生长季节,也是最易感染病害的时期,一旦鱼病发生,传染极快,污染水质,造成损失。首先要坚持定期防病:每月用生石灰消毒池水一次,水深1米亩用生石灰10千克~20千克,或亩用硫酸铜300克和硫酸亚铁125克兑水全池泼洒。对于食物及岸边也应消毒,可每半月按每亩用强氯精100克~200克兑水泼洒消毒一次。其次要防止浮头发生。夏季鱼类时常因水质过肥、天气闷热而缺氧浮头,极易造成死鱼现象。要加强预防,一般每天巡塘三次以上,重点时期在黎明、中午、黄昏,严格检查吃食情况和有无浮头之兆。要及时勤除池塘及饲料台残饵、污物,清除池周杂草。发现浮头预兆,应停止施肥并控制投饵量,并立即采取增氧措施。发现池中有死鱼,应及时捞出,检查死因,对症治疗,同时对病鱼要作远离深埋处理,以免败坏水质、诱发鱼病或使鱼病蔓延。六、轮捕轮放控水质夏季随着鱼类的快速生长,池塘载鱼量大幅上升,水质恶化的概率越来越大,此时注意搞好轮捕轮放,释放水体空间,控制好水体的载鱼量,达到调控水质、防患于未然的作用。因为到夏季时鱼类生长较快,随着鱼体的增长,超过水体的载鱼量时,就会发生缺氧死鱼的危险,所以应做好轮捕轮放工作,捕大留小,均衡上市,若水体允许,还可及时补放适当数量的鱼种,为下年的养殖打好基础。