蛋奶鲫鱼汤

时间:2023-10-24 编辑:Carter
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鲫鱼一条胡椒粒5颗蛋奶20克姜10克葱10克盐适量鸡精适量  制作过程  ①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。  ②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。  ③加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。  ④起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。  蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
    标签: 鲫鱼 奶粉 清炖