广州市南沙区横沥镇冯马一村养虾户许植华承包了60亩塘养南美白对虾,2007年,在农业技术人员的指导下,他使用酵素菌技术和鱼虾肥,取得了亩纯收入5000元的效益。许植华分别在两个塘进行对比试验。1号塘洒酵素菌,用鱼虾肥肥水,每亩放虾苗5万尾。他勤施薄施,全程没有施用净水剂和杀菌药物,却没出现对虾浮头和死虾现象,对虾成活率95%以上。4个月后收获时,收虾1750公斤,还能在塘里存约800公斤。他每亩获纯收入5000元,经济效益显著。许植华的2号塘面积5.5亩,与1号塘是同期同一批虾苗,放养密度一样,却采用常规方法管理。5月初,2号塘突然蓝藻满布,对虾游塘,不吃饵料,每天塘边出现几十只死虾。许植华即在2号塘施用酵素菌、鱼虾肥,三天后,蓝藻没有了,对虾浮头现象减少,恢复吃饵料,至5月23日后基本没有发现死虾。6月21日验收时,2号塘已收虾上市800公斤,塘内还存虾约750公斤,平均亩产281.5公斤。2号塘的饵料相对减少,但药物成本增加,纯利润每亩约630元。在同等虾苗同期放养、同等密度的情况下,1号塘全程施用酵素菌和鱼虾肥,养水效果好,虾成活率高,生长快,节省了净水剂、杀菌剂等药物成本和部分饵料成本,纯收益比常规管理的2号塘亩多收入4370元。