山东将严查虾米违法添加行为

近期是虾米生产加工旺季，为保证虾米质量安全，杜绝非法添加色素、防腐剂等行为。省食药监局5日下发通知，将对全省虾米生产经营行为开展集中查处行动，严禁在虾米生产加工工程中超范围使用苯甲酸、亚硫酸盐、合成着色剂(胭脂红、日落黄)等食品添加剂，严禁使用工业盐等非食用物质。

《关于规范虾米(海米)生产经营行为的通告》同日下发，通告表示，生产企业和小作坊要对库存产品进行风险排查，对加工过程中超范围使用了苯甲酸、亚硫酸盐、合成着色剂(胭脂红、日落黄)或添加非食用物质的产品要立即停止销售并自行销毁。对相同批次的问题产品要采取措施主动召回。小作坊销售产品要全部使用《食品生产加工小作坊“一票通”专用票据》。

7月份，全省将统一开展虾米生产经营违法违规行为集中查处行动。市民可拨打“12331”食品药品举报热线，举报虾米生产经营的违法犯罪行为，对举报属实的，依法给予举报者奖励。