丰年虾别称丰年虫、仙女虾等,广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中,在水产养殖上应用甚广,生殖方式可分为卵生及卵胎生两种,在高盐度及低溶氧等较差环境下会诱导卵生形成耐久卵,在低盐度、高溶氧下受精卵会直接发育成无节幼虫,下面我们就一起来看一看丰年虾孵化技术吧!
繁殖方式
丰年虾有单性生殖和两性生殖(即孤雌生殖)两种繁殖形式,这两种繁殖形式都可以产下卵胎生的无节幼虫或直接排卵。在直接排卵情况下,所产的卵又分夏卵和冬卵两种,夏卵产出后在水中迅速孵化为无节幼虫,跟母体直接产下的卵胎生无节幼虫基本相同。而冬卵则为休眠卵,一般要在丰年虾的生存环境有比较大的变化时,比如降温、海水比重上升、食物缺乏、化学药物刺激等情况下才会产下休眠卵。休眠卵有厚的卵壳,能忍耐恶劣的环境条件,一般不会在水中直接孵化,都需要经过一定的滞育期后,重新回到水中才能孵化,大部份休眠卵为浮水性。
孵化条件
1、盐度:千分之十到千分十五之间(10~15ppt)最佳,也就是每公升水中含有10~15公克的盐类,换算成比重大约在1.01~1.02之间(天然海水每公升含有30~35公克的盐类即30~35ppt,比重在1.022~1.026之间)。
2、温度:水温要在25~30℃之间,较高的温度有助于缩短孵化时间。
3、酸碱值:pH需在7.5~8.5之间
4、溶氧:一般需以打气使水如沸腾状以提供足够的溶氧(近乎饱和)。而孵化时间会随丰年虾品种及水温而有所不同,一般在18~36小时之间。
虾卵挑选
1、好的丰年虾卵颜色应为棕褐色而且有光泽,手触无潮湿感,无霉腥臭味,卵中泥沙含量较少。
2、用二块玻璃将卵挤破,统计碎卵中有油滴卵与无油滴卵的个数,确定好卵与坏卵的比例(有油滴卵为好卵)。若无油滴卵较多,原因可能是混有大量的卵壳,够买时应多加注意。
3、用放大镜观察,粗略估计圆、瘪、破损卵的比例。凹陷的卵多数是脱水所致,如无破损,即为好卵。
4、有条件的可以取样进行孵化,没卵的孵化率,孵出相同无节幼体的数量相同,所需时间越短的丰年虾卵越好。这样的卵幼体出壳时间比较统一,便于收集。
孵化方法
1、浅盘式孵化法:取一个长而浅的浅盘注入先前准备好的孵化用水,将丰年虾卵均匀洒在水面上,静置24~36小时后就会孵化成无节幼虫,收集时以光线聚集无节幼虫至盘之一端后以滴管收集备用,此法不适于大量孵化使用。
2、深水式孵化法:取一个深且广的容器(两公升的宝特瓶),注入准备好孵化用水,倒入适量的丰年虾卵,然后插入打气软管,以打气方式将水打滚,让虾卵在水中翻滚,经过24~36小时后就可孵化成无节幼虫,为目前最常见的方法。