南美白对虾苗种选择与暂养

一、优质虾苗的标准1.选用无特定病原体（SPF）种虾繁育的虾苗用无特定病原体种虾繁育的虾苗发病率低，是生产中首选的虾苗。不过引进的SPF种虾经几代繁育后抗病力将会下降，应作必要的更新。2.规格适中南美白对虾无节幼体长成仔虾需12天以上，仔虾再经过10天培育后即可出售，此时的规格为0.4～0.6厘米，而经过二次淡化（暂养）后的虾苗可长至0.8～1.5厘米。放养0.8厘米以上的虾苗可获得较高的成活率。3.经过淡化处理从育苗场购入的虾苗须经过淡化处理，以提高虾苗对淡水的适应性。淡化后的虾苗若胃中充满食物，游动敏捷，说明虾苗经过淡化后已能适应在淡水中生活，购回后放养成活率较高。如果在出售前淡化速度过快，水体盐度从10～20快速降至零，则会造成虾苗淡化质量下降，放养后的虾苗成活率降低，且易发病，因此购苗时应注意卖方的淡化方式，以免造成损失。4.体表外观无异常健康的虾苗体色透明，苗体粗壮，无寄生虫，黑斑少，无黑鳃，头胸甲无白斑，无断须，无红尾和红体现象。体色异常，体表黑斑多的虾苗发病率极高，购苗时应仔细甄别。5.活力强虾苗活动力强，能顶水游动，无沉底现象，离水后有较强的弹跳力，放养后集群明显。如果虾苗离群游动，则表明体质较差，有可能会发病，应及时进行预防。6.摄食量正常虾苗食欲旺盛，抢食现象明显，投喂饵料几分钟后胃部即可见到食物团，此现象表明虾苗的体质比较健康。二、虾苗暂养1.二次淡化仔虾暂养是目前淡水养殖普遍实施的技术措施之一，暂养过程也是虾苗二次淡化的最适时机，暂养池通常建在养殖池靠近水源的一侧。二次淡化是指向暂养池中添加海水，或是添加海水晶或氯化钠，使暂养池的水体盐度达到2～5，低盐度的水环境有利于购入的虾苗由海水向淡水养殖过渡。应当注意的是氯化钠的添加量不应超过5千克/立方米，因为过量的氯化钠将造成水体离子严重失衡，虾苗也将因此而大批死亡。2.暂养期暂养期不可太长，通常以10～15天为宜，因为南美白对虾的生长较快，过长的暂养期将使水体空间显得十分拥挤，而且水中有害物质的大量积累将使水环境出现恶化，虾苗的体质也将随之下降，因此暂养时间过长反而不利于后续养殖。3.调节水色暂养期间的基础饵料培养十分重要，但如果在饵料培养过程中过量施肥，水中浮游动物的大量繁殖将使透明度降低，pH值上升，待水质老化后将引起虾苗大批死亡。虽然水体中丰富的饵料有利于虾苗摄食和生长，但超过一定限度时是有害的，尤其是透明度低于10厘米、pH高于8.7时，虾苗的生长将受到影响，发病率也将大幅提高，因此调节好水色是南美白对虾暂养期需要重视的技术环节之一。4.合理用药为减少虾苗病害的发生，合理使用药物十分重要。首先是放苗前对虾池进行严格的消毒，最常用的方法是100～150千克/亩生石灰化成乳剂后全池泼洒；两天后即可注水，进水后每亩水面再用5～20千克漂白粉消毒水体。此后每15～30天加注一些新水，进水后用0.2～0.4克/立方米“水体消毒威”消毒池水，也可用0.1～0.4克/立方米溴氯海因泼洒消毒。如果养殖过程中出现水质恶化现象，应先用上述消毒剂消毒，2～3天后全池泼洒“益水素”，并在饲料中添加2‰的“病毒星”，两星期为一疗程。泼洒“益水素”等生物制剂15天内不应使用消毒剂，其中包括碘制剂和抗菌素等，以防止生物制剂失效。不过在每次换水后应考虑重新消毒并在3天后补充生物制剂。