北方地区半咸水斑节对虾养殖试验

为探索黄河三角洲滨海盐碱地池塘的高效利用技术，2005年，利津县渔技站技术人员在汀罗镇进行了半咸水斑节对虾无公害养殖试验，取得了较好的经济效益。一、材料与方法1.养殖条件试验塘2口，每口4亩，计8亩水面。池底为盐碱地沙壤土，渗水盐度18，池深2米，池底淤泥厚20厘米，有效水深1.5米。外源水为黄河水。2.养殖管理（1）清塘消毒：放苗前15天抽剩池底渗水30厘米，用二溴海因0.5克/立方米全池泼洒，24小时后进淡水60厘米。新进水与原渗水搅合均匀，防止形成分层。（2）培养基础生物饵料：清池后每亩施300千克腐熟鸡粪作基肥，5天后池塘水色呈黄绿色，放苗时基础饵料生物量出现高峰值。（3）池水盐度与离子调节：池水化验结果表明，渗水中常量元素除钾离子外，其它元素的组成及含量比值与海水十分相近，钾离子含量为正常海水的1/7。根据海水常量组成恒定性原则（即不论海水中所溶解的盐类浓度大小如何，其中常量成分浓度间的比值几乎保持恒定），为减少调节离子比值时的药品用量，我们采取加注淡水降低池水盐度的办法，放苗时，池水盐度调至7，从而较大地降低了离子调节成本。生物验证，控制钾离子的含量不低于正常海水的1/3～1/2，虾苗在此范围内能安全生存。（4）健康虾苗选择：虾苗来源于垦利县育苗场。苗种通过PCR检测不携带白斑病毒（WSSV）和桃拉病毒（TSV），并且体色正常、附肢完整、反应灵敏、游水能力强、规格均匀，虾苗体长1.5厘米。放苗前15天，开始逐渐降低苗种培育池的盐度，进行虾苗盐度驯化，至出苗前一天使培育池和养殖池的盐度一致。（5）放养密度：放苗前用养成池的水试苗48小时，确认虾苗成活后再放苗。6月14日放苗，密度6000尾/亩。放苗时在池塘上风口将装苗袋放在池水中10分钟，待虾苗逐渐适应池水温度后，再缓慢倒出虾苗。（6）饲料投喂：前期选用优质南美白对虾专用配合饲料喂养，根据不同的生长阶段投喂不同型号的饲料，每隔半月投喂5天添加有Vc、免疫多糖、鱼油等的拌饵，投饵量视对虾摄食情况、天气状况和水温变化灵活增减。每池设2个饲料台，投饵后1小时检查剩饵情况，并作为调整投饵量的主要依据。放苗30天内，日投喂2次，6∶00、19∶00各一次;之后日投喂3次，6∶00、11∶00、20∶00各一次。为促进后期生长速度，自8月中旬开始，在夜间11∶00加投1次鲜活饵料，主要为经打碎冲洗干净的鲢鳙等淡水低值鱼类。（7）水质调控：放苗后30天内将池水加深到1.5米，之后每隔15天换水1次，每次换水20厘米。同时定期使用光合细菌、芽孢杆菌等有益微生物制剂，改善和优化水环境。养殖期间早晚巡塘，经常观察水色，定期测定池水的氨氮、pH值、盐度等理化因子，特别在加换水及降雨后注意测定盐度，养殖期间池水盐度最低值达到3，整个养殖期未使用增氧机械。（8）病害防治：池塘进水时用60目筛绢网过滤，杜绝敌害生物进入池内。整个养殖过程，除清塘及8月底各使用一次二溴海因进行水体消毒外，未使用其它任何消毒药物，只是每隔10天施一次有益生物制剂。二、试验结果9月18日收捕，共收获成虾885千克，平均亩产110.6千克，总产值6.2万元，亩收入7750元。扣除苗种、饵料、人工等生产直接费用，亩均纯收入4850元。对虾体长平均13.8厘米，虾苗回捕67%，饵料系数1.5。养殖对虾个大色正，经检测，符合无公害对虾标准。三、分析与讨论1.试验表明，斑节对虾可在我国北方地区的内陆半咸水池塘养殖，近年来，南美白对虾养殖发展迅猛，致使产品价格走低，虾病也呈加重趋势，在滨海盐碱地区适度推广斑节对虾的养殖，可改善养殖品种结构，提高池塘的利用率和养殖效益。2.利用滨海盐碱地池塘养殖斑节对虾，应注重渗水的离子平衡调节和虾苗的淡化过渡，以提高虾苗的养殖成活率。3.在没有发现不正常的情况下，尽量不使用水体消毒剂，采取定期使用有益微生物制剂来改善水质，使水体保持良好的生态平衡。