寄居蟹椰子蟹吃什么长大的?在中国哪里可以买到?

时间:2024-08-15 编辑:Dave
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椰子蟹是海边常见的一种寄居蟹,在夏季开始上市,因是种野生动物而比较少见,所以目前市场上几乎没有卖的,就算有卖,价格也比较贵,那椰子蟹吃什么长大的?在中国哪里可以买到?

寄居蟹椰子蟹吃什么长大的?在中国哪里可以买到?

椰子蟹是生长在热带太平洋和印度洋许多珊瑚岛上的寄居蟹。生活于海边附近的热带树林中,善于爬树,能爬到椰子树、棕榈、栲树等的树顶,所以椰子是椰子蟹的最佳铒料,同时还以各种水果、坚果为食。

中国哪里能买到?

大连,青岛,海南省这几处都可以买到活椰子蟹。

椰子蟹是1款寄居蟹。体形硕大。体重最多可达六公斤。擅长于爬树。由于人的大肆捕捉。至现在就已经极其奇怪了。市价也变昂贵。它们用结实的双螯剥开很硬的椰壳。关于吃其中的椰子果肉而得名。

成年椰子蟹重量可达6千克。体躯和附肢甲壳钙化,坚厚,头胸甲及步足表面有波状皱纹。头胸甲的鳃区特别扩大。额角呈三角形,眼鳞小。左螯大于右螯。腹部的背甲与侧甲皆钙化,部分弯折在头胸甲之下。

仅一侧保留着已退化的腹肢。捕食用的螯足一大一小,其余身体的各部分两侧对称,是寄居蟹一族。因为不用寄住在束缚身体生长的螺壳里面,成年蟹的外型都很大,曾有体重重达七千克以上,体长近半米的纪录,是陆地上最大型的节肢动物。

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经济价值

椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只足,味道像龙虾的尾巴一样,加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口;而蟹膏蒸水蛋味道极佳;若用当归、红枣、圆肉配以炖汤,更被视为补身佳品。中国台湾南部一带,椰子蟹还被视作滋补的天然野味,如将腹里的膏黄调入米酒食用,更认为是强精妙品,故椰子蟹除被生物学家作研究对象外,也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐,并很有开发价值。