花生根系浅,荚果多集中于土壤浅层,以及花生根瘤的固氮作用,对土壤条件有着特殊的要求。它要求排水良好,土质膨软疏松,含钙丰富,有机质含量适宜的沙壤土上。这种土壤易蹲苗健枝,荚果皮呈黄白色,不粘污泥,有光泽,好收获。而粘重土壤,通透性差,水、肥、气、热诸因子不相协调,对花生吸取水分和养分,根瘤固氮作用,生长发育均有不良影响。在这种土壤种植花生,必须采取改良措施,才能发挥增产潜力。 排水良好的土壤,能使空气流通,以满足花生根系对氧和二氧化碳的需要。颜色浅的沙壤土,通常不会有污染花生荚果的物质,土壤疏松易碎,容易收获,保证花生的质量和色泽好。含钙充足的土壤,生产的荚果饱满,种仁所占的比例高;在这种土壤上,含铝量不多,不易出现铝中毒(花生怕铝中毒)。有机质含量适宜,能增强土壤的蓄水保肥能力。新开垦的富含有机质的土壤,大量施用未腐熟的有机质和作物秸秆的土地不宜于种植花生。 理想的花生土壤,全土层应在50厘米以上,熟化耕作层应在30厘米左右,上沙下壤,上松下实的土体结构。上松,有利于通气透水和花生结实;下实,有利于保肥、保水。保水,水的热容量高,热容量高就使土壤温度平稳,不易忽冷忽热。上松下实的土壤,会使土壤水、肥、气、热协调统一,肥力状况良好,为花生发棵下针和结果饱果创造良好的条件。 花生最适于微酸性土壤,过酸过碱的土壤条件,都会满足不了花生对较多的磷、钾、钙和镁的需要。为了增加花生产量,提高质量,只靠土壤本身的肥力还是远不够的。必须通过施用有机肥,合理施用氮磷,适当配施钾钙等肥料,全面改善土壤养分条件才行。