粤白糯1号由广东省农科院作物研究所1998年育成,2003年3月通过广东省农作物品种审定委员会审定。2004年参加国家东南区鲜食糯玉米区域试验,平均产量850.1kg/667平方米,居21个参试种第4位。2003年以来该品种在广东、湖北、湖南、江西、福建、广西、海南、四川、云南等省区开始试种,面积不断扩大,至2004年种植面积达1万公顷,表现出高产、优质、抗逆、抗病、适应性广。1特征特性中早熟品种。在广东,从播种至鲜果穗采收,春植73天,秋植70天,在国家东南区区试中,生育期平均80.1天。该品种生长势强,叶鞘紫红色,成株期叶厚色浓,株型半紧凑,平均株高201.8cm,穗位高76.2cm。果穗长筒形,穗长19~20cm,穗粗5cm左右,穗行数16行,穗粒数533粒,籽粒白色,轴白色,色泽一致,感官品质好,单穗重440g,出籽率74.23%,糯性高,风味和柔嫩性好,皮较薄,品质较优。经农业部黑色食品研究重点实验室(广州)测定,支链淀粉含量98.3%,维生素E19.0mg/kg,锌17.9mg/kg。据中国农科院作物品种资源研究所2004年接种鉴定,粤白糯1号表现兼抗3种病虫害,具有较好的综合抗性,中抗大斑病(5级)、抗小斑病(3级)、抗玉米螟(4.6级)。抗逆性强,适应性广。2栽培要点2.1选地整地对土质要求不太严格,砂壤、粘性或半粘性土壤均可,最好是冲积土质。选择生产地块时要注意低洼地块可以排水、高坡地要有灌水条件。同时还要注意隔离,糯玉米必须与其他类型玉米之间隔离300m以上,如有自然屏障,可适当缩短距离,以免互相串粉,影响食用品质。也可利用错期播种进行时间隔离,使其花期错开,一般错期播种15天以上。2.2适期播种,合理密植春播时要求地温连续10天保持在13℃以上方能播种(直播)。地膜覆盖可适当提前播期。华南地区一般春播在2月下旬至3月上旬,秋播在8月中下旬至9月上旬。夏季播种应根据品种和气候条件来定,因为授粉期间多雨或者气温在35℃以上时植株授粉不良。667平方米播种密度一般3300~3500株。田块整地起畦,大垄双行,宽行80~90cm;也可单行,行距60cm;若平播,田块不能积水,株距27~30cm,每穴1株。2.3肥水管理基肥以有机肥为主,每667平方米施优质农家肥1500kg、过磷酸钙50kg、三元复合肥20kg。注意基肥不要与种子直接接触,以免烧伤种子。①适时追肥当玉米生长到大喇叭口时期(10~12片叶)追施磷肥,攻苞肥,以促进生殖生长。667平方米施复合肥20kg、氯化钾8kg,应根据苗情及土壤肥力状况适当调整追肥数量。②苗期注意保苗、补苗间苗定苗时要注意大小一致,留壮苗,每穴1株。补苗要选择傍晚或阴天,并及时灌水。拔节、抽雄时期如发生干旱缺水,要及时灌水;如发生水涝,要及时排水。一般情况下每株只保留1个健壮雌穗。2.4病虫鼠害防治可用98%巴丹或杀虫丹可溶性粉剂500g,加入筛选过的细小土粒或煤渣40~50kg,拌均,配制成毒土,每667平方米施10kg撒于心叶内来防治玉米螟。用毒谷或电网来防治鼠害。2.5适时采收鲜果穗采收的时期和采后处理对食用及加工品质影响较大。要根据当时的气候特点和作物的生长时期及时采收。一般授粉后23天左右采收较好。采收期不宜太早,也不宜太迟。