“啄”开致富门 山西平定县里牌岭村大力发展养鸡业纪实

　 　“守着家门口就能赚钱，再也不用出远门打工了。”山西阳泉市平定县柏井镇里牌岭村张虎孩面对记者采访时高兴地说。如今，里牌岭村已是远近闻名的养鸡专业 村。近年来，该村结合实际，在国家级农业标准化示范区项目的带动和引领下，引导农民发展无公害标准化养鸡业。养鸡业已经成为该村农民致富的主导产业，该村 也成为阳泉市养鸡第—大村。　　里牌岭村最早有个水泥厂，在阳泉市转型发展的大趋势下，该厂因为污染大、产能小，最后关停。总经理张宝科 开始带头养鸡，并成立了乾丰养殖有限公司。2011年初，该公司开始承担国家级蛋鸡规模养殖标准化项目。平定县把该项目作为推进一县一业、一村一品战略的 加速器给予高度重视，该县成立了以县长为组长的示范区领导组，并给予资金扶持，大力配合标准化园区建设。　　由于相关技术资料、技术人员 的缺乏，阳泉市、平定县质监、农委等部门，多次深入示范基地调查研究，并聘请农科院专家、教授结合当地地理条件，针对养殖园区管理水平低、产量低、疫病防 治等方面的问题作了全面的调研，他们参阅行业相关标准资料，根据实际情况编制了蛋鸡规模养殖标准化养殖技术规程，健全了农业标准体系，编制了标准化体系框 架图，制定完成了《蛋鸡规模养殖饲养管理综合规范》，收集到了《饲料卫生标准》、《蛋鸡饲养饲料使用准则》等58余件相关标准。　　在平 定县质监局的帮助指导下，平定县蛋鸡规模养殖标准化示范区技术小组成立，明确了各部门标准化建设的责任，制定了《平定蛋鸡规模养殖标准化示范区实施方 案》。该公司在项目实施过程中，采用统一的农产品质量安全技术、管理标准。从产前、产中到产后，从生产环境、饲料、兽药、饮用水等投入品管理以及标准化生 产等方面，大力推行农产品标准化生产全程质量控制与管理。该公司还制定了蛋鸡规模养殖标准化示范区培训计划，不定期对基地养殖户进行标准化生产培训。一批 懂技术、懂标准的养殖户技术骨干涌现出来，改变了以前传统生产管理的随意性，增进了全体村民对标准化养殖生产意义的认识。　　鉴于国家大力发展循环经济，质监部门在示范区项目建设的同时，积极协调农业、畜牧等部门，着手研究制定了规模蛋鸡养殖过程中的沼气利用等技术标准，以“环保、绿色、生态、高效”为宗旨，大力推行畜禽粪便无害化处理和利用技术，彻底改变了里牌岭村的村容村貌。　 　目前，乾丰养殖有限公司已成为平定县规模最大的蛋鸡养殖企业，现存栏蛋鸡25万只。建有蛋鸡舍13栋、雏鸡舍3栋、年产6万吨的饲料加工车间、沼气生产 车间等。500立方米大型沼气工程，供气户数达到350余户，还开展沼液、沼渣综合利用，实现了玉米种植—蛋鸡养殖—鸡粪生产沼气—沼渣生产有机肥—有机 肥种植的循环生产利用，形成了鸡—沼—菜、鸡—沼—粮、鸡—沼—林的循环农业模式，带动了无公害农产品生产，实现了经济、社会、生态效益的和谐统一。　　该项目自2011年开始建设以来，在质监等部门的指导下，实现了标准化养殖、科学化管理、产业化经营。公司各项经济指标逐年上升，2013年销售收入2023万元，辐射带动了周围两个乡镇50余个村子的500余户专业养殖户创收致富，农民人均收入增加2000余元。　　2013年，山西省质监局组织专家对该项目进行考核验收，确认为优秀等级。至此，阳泉市建成的国家级农业标准化示范区数量达到5个。