中秋节临近,右玉县杨千河乡三十二村热闹非凡。“右玉羊肉色泽鲜红、肉质鲜嫩、味道鲜美、而且营养丰富,我这可是第5次来啦!”从北京驱车赶来买羊肉的张浩楠说。
这几天,在右玉县的广大农村迎来了八方宾客,来自北京、太原、呼和浩特、大同等周边城市的“美食家”,纷纷驱车来到右玉,置办享誉盛名的“右玉羊肉”。
记者在李达窑乡林家堡村看到,五六辆越野车停靠在村级活动中心门口,等待着鲜美的羊肉。只见林家堡村农民李旺财熟练地将羊分割开,用保鲜膜包好,放到顾客车上。而村民王根卯,则手拿一沓票子,正在高兴地数着。
“我去年养了50只羊,种了40亩地,全年纯收入大概是个四万多块钱,靠着养羊我就收入了两万七,占到了收入的六成多。下一步我打算继续扩大规模,实现养殖与加工销售一条龙……”
王根卯的想法,也是右玉广大农村发展羊产业的方向。如今,在右玉县广大农村,像李旺财和王根卯这样发“羊财”的农民越来越多,养羊已然成为当地农民增加收入的重要来源。
“右玉的羊肉为啥好哩?因为羊儿喝的是天然矿泉水、住的是‘别墅’、吃的是中草药。营养价值高于同类产品,特别是钾、镁元素含量较其它羊肉含量都高,而且是全省第一个荣获国家地理标志农产品的畜产品,品牌有保障”,县农委主任张继业告诉记者。
近年来,右玉县围绕促进农民增收,以“一县一业”、“一村一品”为主攻方向,把发展绿色生态羔羊作为促进农民增收的龙头产业,实现园区化布局、产业化经营。从养羊为过年,到养羊增收致富,右玉农民发展养羊的积极性空前高涨。截至目前,全县已建成专业的养殖园区120多家,羊饲养量达到80多万只,有望年底达到85万只,肉羊养殖户达1.02万户,农民人均增收3300元,占全县农民人均纯收入的60%以上。与此同时,涌现出西口洋洋、玉羊公司等一批肉羊加工龙头企业,增加了农民收入,促进了就业,为农业经济发展注入了新活力。