畜牧养殖项目的建设既是一项以民为本的工程,同时也是促进本溪市畜牧业发展,推动养殖企业致富的又一途径。近年来,本溪市各畜牧养殖企业以发展建设畜禽标准化养殖基地项目为契机,通过扩建养殖场区规模、完善基础设施建设、引入新品种、创建新思路等方式,使一些养殖户走上了致富的道路。
健康养殖让猪舍迎来发展新希望
整齐美观的猪舍一字型排开,在青山和绿植的映衬下,悄然绽放出一股别样的活力。“到了,这就是我们公司的猪舍。”说话的是一家大型牧业公司的负责人,在驱车到明山区高台子街道办事处东高堡村的路上,他向记者介绍了公司的相关情况:“早在2003年,我们把这儿的猪场转让过来,成立了早期的种猪场,当时猪场的占地面积差不多100多亩地吧,种猪差不多有300头,存栏的猪大概1400头。”“那现在呢?”记者笑着问。“现在,猪舍的建筑规模将近3000万平方米吧,名字也由种猪场变成了牧业公司。这些年,存栏的猪也多了不少,养猪场的规模也越做越大了。”该牧业公司负责人说。
随着畜牧养殖业的发展和畜产品需求量的不断增多,近年来,本溪市养殖企业的数量也逐渐多了起来,作为种猪养殖业的龙头企业,这家大型牧业公司的发展变化让我们看到了畜牧养殖业的发展和希望。
说起这些年经营养猪场的点点滴滴,该公司负责人侃侃而谈:“这几年,市场价格的波动比较大,猪肉价格高的时候,我们就能赚得多一些。其实,养猪不是一件容易的事情,要注意防治疾病和提高成活率才行。在经营时,我们主要靠自身的核算,比如控制购置设备、治理猪舍环境和购买饲料等方面的花销。在喂养方面,我们以玉米、豆粕和蔬菜为主,不仅成本较低,而且还无公害。”他还告诉记者,在猪舍建立的过程中,由于对环境的要求十分严格,所以他们在粪污处理设备的投入上下了不少功夫。在市相关部门的指导与帮助下,该养殖企业购置了新排污设备,建立了新的污水沉淀池等,为种猪的良好培育起到促进作用。
随着养殖场规模的不断扩大,其销售渠道也逐渐发生变化。据了解,过去,出栏的猪主要供给本溪市屠宰户,现在,一大批猪肉逐渐外销到沈阳、大连、北京等地。不仅如此,这家大型牧业公司还与本溪市肉食品加工企业合作,为肉食品的深加工提供了放心肉源。
从普通养猪场发展成规模渐大的养殖企业,这家大型牧业公司的发展并不是个例,特别是在健康养殖方面,他们购置了新排污设备、修建新的污水沉淀池,为种猪的健康繁育奠定了坚实的基础,也为本溪市畜牧养殖企业的发展起到模范带头作用。
新技术开启养牛户致富之门
在本溪满族自治县小市镇的磨石峪村,一个近1550平方米的标准牛舍就坐落于此,磨石峪村二道河的村民告诉记者:“这就是让俺们村富起来的牛羊养殖基地。”
这家位于本溪满族自治县的牛羊养殖基地现饲养可繁母牛236头、肥育牛210头,养殖基地负责人对记者讲:“基地所养殖的牛不仅销往本地市场,还有一部分母牛是卖给村民的。”在磨石峪村,该养殖基地负责人靠提供养牛技术指导,逐渐成立起一个养牛协会,发展至今,已有300多人成为该协会的会员,让不少村民靠养牛走上了致富的道路。他还告诉记者,早在2012年,他就对牛饲料进行了酸碱中和的试验,经过一段时间后发现,每头牛每月增重约10公斤,出栏时间也提前了一个半月,这样一来,每头牛就能多卖700元左右。在他的技术指导下,牛的销量大了,养殖户也逐渐富了起来。
为了扩大养殖规模,带动全县农民养牛致富,自2010年起,牛羊养殖基地在原有基础上,新扩建了1500平方米无公害肉牛育肥舍和120平方米的肉牛屠宰加工车间,逐步达到了年增加肥育牛1000头和屠宰肉牛3000头的标准。说到村里的变化,养殖基地负责人笑着说:“原来,大伙都靠种地为生,现在靠养牛致富的村民差不多有900多户了,年产值也将近1500万元。”
随着牛羊养殖基地的不断发展,该基地在成为本溪市农事龙头企业的同时,还被辽宁省动物卫生监督管理局评为省级肉牛养殖示范小区、辽宁省菜蓝子工程项目单位,被市政府评为养牛状元单位。同时,该企业还获得了辽宁省无公害产品产地认定证书,并被确定为辽宁省无公害产品生产基地。
其实,这些典型养殖企业并不是本溪市畜牧养殖企业发展过程中的个例,在畜禽标准化养殖基地项目建设的过程中,各畜牧养殖企业不断调整经营思路,完善基础设施建设,通过引进新品种和新技术,从而促进养殖户成为养殖业健康发展的受益者。
从顶级畜牧展看行业新趋势
有业内风向标之称的世界顶级畜牧业展会——2014德国国际畜牧展在汉诺威展览馆举行。
展会上,科技创新体现在畜牧业生产的每一个环节。比如获得创新金奖之一的一家爱尔兰公司的转盘式山羊挤奶平台,挤奶杯可以自动弹出,既提升30%的效率,又减少人工劳动;另一项创新金奖设备,是由德国一家公司研制的“病猪捡拾机”,可以通过人操作机器拾取死猪,并运送到填埋地点,全程不与人及途中土地接触,减少了疫病传染概率等。
德国农业协会首席执行官表示,以前畜牧业竞争主要在于土地面积和动物存栏量,而在未来,随着更多诸如限制排放等方面法律法规的出台,技术竞争将成为主流。对于养殖者来说,除了扩大规模,当务之急是优化农场的生产程序,而全面、科学、专业的基础设施是畜牧业生产发展的决定性因素。
我国的参展企业负责人表示,我国企业参展的内容多是饲料兽药、小型畜牧机械、零配件等,在整体技术水平方面相比发达国家差距很大,我国的核心竞争力在于全球最大的市场,在今后的展览中可以更加突出介绍我国的市场和需求,将先进的技术和管理模式“请进来”,拓展合作机会。
我国生猪、奶牛等行业专家认为,今后应在完善国家支持政策、推动科技进步、发展规模化养殖、确保畜牧业发展用地等方面着力,促进产业升级,提升行业竞争力,为百姓餐桌提供更多保障。