北方绿豆什么时候播种

绿豆也称青小豆，为豆科植物绿豆的种子。它被誉为“食中要物”“济世粮谷”“清热解暑良药”。那么北方绿豆什么时候播种呢？

一、北方绿豆什么时候播种？

北方绿豆一般是4月上旬播种。绿豆是一种营养全面的食物，能满足人体对能量和多种营养素的需求，因此具有较高的营养价值。

二、不宜食用绿豆的人群

1.体质寒凉

吃完绿豆后四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不宜过多饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱者

绿豆中蛋白质含量比鸡肉多，这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物

绿豆的解毒成分会分解药效，影响治疗。专家建议如果要单独用绿豆煮汤饮用，绿豆必须煮烂，方可食用。

绿豆是一种极具保健功效的营养豆类食材，但还需根据自身情况适当食用。