向日葵是主要的油料作物之一,近几年种植面积较大,但生产中存在几方面的问题。一是品种更新缓慢,当地主要以高秆,生育期长,抗病性差的大嗑为主。二是投入不够,向日葵多种植在轻度盐碱地上或中下等肥力的地块上,物质投入少,管理粗放。三是栽培技术不完善,主要表现在密度不合理,播期不适时,水肥管理不当。1.技术要点应用“四节”“五调”“六化”技术,即“节水、节种、节药、节本”;“调整品种、调整播期、调整密度、调整水肥、调整用药”;“品种杂交化、种植区域化、植株矮秆化、栽培标准化、生育早熟化、产品优质化”。2.品种选择与播种要选用矮秆杂交品种,食用向日葵选用RH3148、765C、RH118、H658等杂交种;油用向日葵选用G101、S33、奥册4号、KWS303等。增施种肥,播种时每亩施入尿素10~15公斤做种肥,种子肥料要隔离,施入农家肥2500~3000公斤。种子处理,播种前晒种2~3天,以增强种子内部酶的活性,提高发芽势和发芽率,最好采用种子包衣。未包衣的种子可用40%辛硫磷乳油150毫升,对水5~7.5公斤拌种25~30公斤,以防治地下害虫。预防苗期菌核病可用菌核净、甲基托布津等杀菌剂按种子重量的0.5%~0.6%拌种。播种时间一般推迟到5月下旬。播种密度,食用向日葵杂交种每亩留苗3367株,按大小行种植,大垄行距80厘米,小垄行距40厘米,株距33厘米,以使其通风透光,方便田间作业;油用向日葵每亩留苗3703株,大垄行距80厘米,小垄行距40厘米,株距27厘米。3.田间管理出苗后及时查田补苗,有缺苗的地方及时移栽,及时间苗定苗,及时中耕除草。肥水管理,向日葵现蕾期结合浇水,每亩追施尿素10~15公斤,以后视天气情况及时浅浇水,防止倒伏。面积较大且集中种植的地块,要人工养蜂放蜂,以提高向日葵授粉结实率;没有养蜂的地区要采取人工授粉,一般在木板上绑棉花、纱布等,安上杆,在每个向日葵花盘上触摸一下进行人工授粉。4.病虫害防治防治菌核病,用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或菌核净800倍液在初花期将药液喷在花盘的正反两面,每隔7天喷1次;防治锈病一般在7月中旬,每亩用15%三唑酮可湿性粉剂800~1200倍液进行喷施,时间要选在上午10时前或下午6时以后的无风无雨天进行。5.收获植株茎秆变黄,中上部叶片变淡黄,花盘背面成黄褐色,籽粒坚硬时即可收获。收获后要勤晾晒,早脱籽,防止向日葵发霉变质,降低商品价值。