重庆綦江吴小强：鱼菜共生两头赚钱 科学养鱼走上致富路

　　“搞水产养殖，必须要不断学习技术。”新盛镇石桥村水产养殖基地吴小强，养鱼绝不是蓄满一池水，放些鱼苗进去，每天喂点饲料那么简单，只有靠技术支撑才能做到少投入，多收入。

　　吴小强1998年开始养鱼，200多亩鱼塘，基本上每天都在撒网捕鱼，捞起的除了收入，更是事业的成功。这一切，源自他潜心业务。吴小强兴致勃勃地向笔者介绍起他的养鱼经来。

　　养鱼先养水

　　鱼菜共生两头赚钱

　　吴小强的鱼塘中清波荡漾，每个池塘中居然还漂浮着十多架藤菜，还有一些正在搭架种植。吴小强介绍，这是他从2012年开始采用的鱼菜共生技术。

　　原来，鱼吃饵料后会排泄，最终导致池水越来越肥。“氨氮含量过高，鱼生长环境不好，就会减缓生长。鱼塘水中病菌滋生，鱼摆摆还容易染病。”吴小强说，在水面种植藤菜，藤菜根系就会吸收水中氨氮，从而保持池水清洁。

　　养鱼不换水仍然保持高质量水质，达到藤菜、鱼苗和水中微生物的生态和谐。吴小强说，鱼菜共生技术在小小鱼塘中形成循环产业，让他两头赚钱。

　　一方面，鱼塘消毒杀菌的费用减少。“每亩地每年节约鱼药钱100元。”吴小强介绍，鱼的存活率提高了，养鱼的收入增加了。另外一方面，卖藤菜也是一笔收入。水面种的藤菜一般比大众藤菜晚上市，由于鱼塘水温比土地栽种更恒温，藤菜可以采收到11月份。

　　“遇到高温高热，土地栽种的藤菜长不好，水生藤菜却不受影响。”吴小强说，每年8月份过后，他的藤菜都会卖好价钱，这几年，他每年卖藤菜都有10万元左右的收入。

　　精打细算

　　减少人工投入省工钱

　　“这是我今年新搭的种藤菜架子。”吴小强告诉记者，今年种植藤菜的漂浮架全部重新搭，由于部分原材料没有按时到货，今年部分藤菜比往年稍微种迟了一些。

　　吴小强采用的是漂浮法在鱼塘水面种植藤菜，笔者在现场看到，工人用塑料水管搭好漂浮架，在架子下面绑定比较密的筛网，保护藤菜根系不被鱼吃掉，上面再铺一层比较稀的渔网，用于固定藤菜，然后将藤菜别在架子上，放入鱼塘中。

　　吴小强说，鱼菜共生项目很科学，就是搭架子费事。200亩鱼塘，一共需要搭上千个2平方大小的漂浮架，这给他增加不少麻烦，就是工钱也花费了不少。

　　第一年，他用竹竿搭的漂浮架，竹竿是别人送的，没花钱，但是请4个人扎了1个多月。结果浸泡1年后，竹竿腐烂，架子散了。

　　第二年，他花了2000元购买木条搭漂浮架，请人扎了20多天，心想可以管两年了，没想到一年过后，架子还是散了。

　　“每年搭一次，增加人工费，耽误种藤菜的时间。”吴小强意识到，必须用不怕浸泡的材料。经过反复琢磨，他想到了用塑料水管搭漂浮架。

　　“用塑料水管搭一个架子，大约需要12元钱的材料钱。”吴小强说，塑料水管做的漂浮架至少可以管10年，每年把架子捞上来，种上藤菜又放回塘中，减少好多麻烦。算一算帐，不用每年搭架，每年节省人工费近万元。

　　一池多养

　　混养提高池塘效益

　　混养是吴小强学到手的提高养殖效益的又一绝招。

　　所谓混养，就是在鱼塘中放养栖息习性不同、食性各异的鱼种，提高鱼塘养殖密度，从而增加收入。

　　“有的鱼喜欢在水面活动，有的鱼喜欢在塘底活动，混养把鱼塘的各个空间利用起来。”吴小强介绍，他的每一口塘都主养一种鱼，再混养2—3个品种。

　　吴小强在主养花鲢、白鲢的塘中，每亩鱼塘放入十多条甲鱼。“鲢鱼的密度该多少就多少，平时喂食也只喂花鲢、白鲢的饵料，甲鱼不单独喂食。”吴小强说，甲鱼可吃掉病鱼及死鱼，同时由于甲鱼呼吸上下游动，可增加水中溶氧。

　　混养的甲鱼品质好，可以和野生甲鱼媲美。3年过后，一亩鱼塘可收获大约40斤甲鱼，每斤市场价格大约200元，这可是额外的收入。

　　吴小强的200亩鱼塘，养的品种可多啦，钳鱼、胭脂鱼、黄辣丁、鳙鱼、甲鱼等，品种多达10多个，他们大多根据生活习性分别混养，充分利用了水体，提高了产量，增加了收入。

　　“混养也是一门技术。”吴小强说，水产养殖必须要技术，每学会一招就意味着收入增加。

　　吴小强也是綦江水产协会的会长，经常组织区内养殖户交流养殖经验，还聘请专家来传经送宝，提高大家养殖技术。吴小强感叹地说，“掌握了技术，投入的经济和精力才不会打水漂。”