蓝莓的储存方法

时间:2022-05-20 编辑:Devin
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蓝莓储存很简单,只要掌握下面的方法就行了。

蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内18~26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右。

用途

蓝莓现在国内蓝莓制品主要有蓝莓饮料、蓝莓酒(蓝莓冰酒、蓝莓干红、蓝莓果酒)、蓝莓蛋糕、蓝莓果汁、蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓糖、蓝莓胶囊等。

    标签: 蓝莓 果干 浆果