莲雾是一种主要生长于热带的水果,种植前先确认当地气候条件是否适合种植,而且要了解莲雾生长习性,那么,莲雾适合什么时间种植与采收呢?
莲雾适合种植产地
莲雾性喜温暖、怕寒冷,最适宜生长温度为25-30℃,8℃时即会受冻。冬季无霜害;7°C时花蕾、幼果即遭寒害而脱落;10°C时接近采收的果实也会受害脱落。对土壤要求不严,但以微碱性、润湿肥沃的黏南土最为适宜(如水田地),地和旱地种植产量低、品质也差。
莲雾成年树高3米,周年常绿,多次抽枝,多次开花结果,生长量大,结果也多。正常3~5月开花,5~7月果熟。通过特殊处理能调节花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一般亩产5000公斤。
莲雾采收注意事项
采收莲雾一般用于鲜食,所以必须待果实充分成熟,已显现出该品种固有的色泽,果脐展开时才采收。提早采收,风味不好,品质欠佳;但过熟易裂果、落果而致损失。
由于莲雾果皮极薄,极易擦伤、碰伤、压伤,应特别强调轻采轻放和轻运,进行合理包装,减轻损伤。因开花期长,收获期也长,应每隔3?5天采收1次,采收时应戴手套。低处直接用手采摘,高处宜爬梯采收。采收容器(塑料桶或小竹筐)底层及边层都应填放塑料泡绵或麻布袋。采收后小心运送包装场所,避免碰伤、压伤。
莲雾包装运输处理
包装处理采后应按品种、大小、色泽分级,避免大小良莠混杂,以提高商品等级和价值。按包装容器分为大箱包装和小盒包装。大箱包装:以长53cm,宽28cm,高31.5cm的纸箱装3?4层,每箱容重为24kg,过重易压伤果实。
箱内宜垫一些碎纸层,果实果顶与果蒂交互排列整齐,层间再隔垫报纸或纸屑,并在箱外标明生产日期及等级。小盒包装:专供消费者成盒购买,便于携带,每盒2.5?3kg,装黑珍珠果实24?28个果,或黑钻石果15粒。每3?5盒装一大箱,方便运输。