莲雾怎么吃

莲雾怎么吃？莲雾怎么吃才好吃呢？以下，就为您介绍几种莲雾怎么吃的作法，一起来看看吧。

莲雾怎么吃

莲雾怎么吃？

吃法一：直接食用

莲雾用清水或淡盐水洗净后直接使用，会品尝到莲雾独特的香气哦。

吃莲雾时要整个咬食味道比较好，要是切开则有失它的美味，建议从小头往大头一口一口的品尝。

莲雾怎么吃？

吃法二：莲雾鲜虾

莲雾3个洗净，顶部向横切开，用匙羹挖空中间果肉位置。青苹果2个和红苹果1个分别洗净，切成小粒，淡盐水略浸，沥干水分。大虾3个加清水煮沸，去壳和肠，将青、红苹果粒放入莲雾洞内，虾放入顶部，加低脂原味乳酪少许即成。

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吃法三：蜂蜜坚果莲雾

炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等坚果，个大的碾碎，在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎，加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上，同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很享受。

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吃法四：莲雾芝麻糊

用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。

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吃法五：凉拌莲雾

莲雾2个洗净，切小块，加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。

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吃法六：莲雾肉茸

莲雾2个洗净，中心挖洞，塞进肉茸，旺火蒸10分钟即成。

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吃法七：牛奶莲雾汁

莲雾含有多种维生案和矿物质元素，牛奶中脂肪球颗粒小，呈高皮乳化状态，易于消化吸收，而且胆固醇含量少，两者同时食用能增加人体免疫抗病能力。

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吃法八：莲雾拌海蜇

1.鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝；莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝；胡萝卜去皮，切丝；葱洗净，切丝。

2.锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出。

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吃法九：莲雾黄瓜

莲雾2个洗净，切片，在盐水中浸泡，与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。

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吃法十：莲雾鸡片

莲雾2个洗净，切小块，鸡腿肉150g洗净、切片，加精盐入味，淀粉抓匀，用油滑过。锅置火上，倒入适量色拉油烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾芡即成。

莲雾怎么吃？

吃法十一：莲雾沙拉盅

1.苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分钟。

2.芦笋，虾仁烫熟备用。

3.莲雾切去顶部的l/3，挖掉内部。

4.放人处理好的材科，淋上沙挝酱即可。

以上，为您介绍的是莲雾怎么吃，十一种莲雾怎么吃的作法，看着上面有人的食谱，还不赶快买几个莲雾，自己回家也做一盘常常呢。