孵化水温,受精卵孵化的适宜水温为8℃-12℃。孵化水温低于8℃,受精卵发育减慢,孵化时间延长,影响受精卵孵化率;孵化水温高于12℃,虽然孵化时间加快,但会造成畸形苗的增加,同样影响受精卵孵化率。
溶解氧量,要求孵化器出水口溶氧量≧6mg/L,溶氧量过低,对受精卵胚胎发育不利,即使孵出,也会出现大量畸形苗。溶氧量与孵化时间也有关,溶氧量低,孵化时间延长。
孵化密度及流水量,每桶放卵2-2.5万粒,水交换量为18-20次/h。
光照,在受精卵孵化过程中,孵化场所及孵化器应采取遮光措施,避免光线直射。
敏感期,受精卵在胚胎发育过程中,对外界环境刺激比较敏感,尤其是累积温度在45℃-180℃·日期间,稍有搅动即可引起受精卵死亡。