希尔顿酒店提供MSC认证鳕鱼
时间：2021-07-19 编辑：Bess
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鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，鳕鱼又是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。
据Intrafish 12月1日报道：希尔顿酒店集团11月30日宣布，旗下在英国、荷兰和比利时41个地区的餐厅将全面提供MSC认证鳕鱼产品，成为全球首家提供MSC认证海鲜产品的酒店企业。这些餐厅在申请MSC监管链认证，争取在获得资质。
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