【鲮鱼品种:鲮鱼选种分类介绍】鲮鱼,俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种,鲤形目、鲤科。鲮鱼品种丰富,常见的鲮鱼品种主要有:土鲮、泰鲮和麦鲮
1、土鲮
鲮鱼品种中的土鲮,又名雪鲮。体呈梭形略偏扁、头小、吻钝、口下位,有须一对。头背部青灰色,腹部银白色,尾柄长且尾叉深,鳞片中等大。体侧胸鳍后上方有数片宝蓝色半月形斑纹的鳞片,呈菱形分布。生活在水体底层,性活泼,喜在活水激流中游泳,游速快善跳跃,有逆水而逃的习性。以浮游植物和有机碎屑为主食。不耐低温,水温在7摄氏度以下则会被冻死。在精养鱼塘,1年可长到2两半,2年可长到3两半到半斤,4年可长到1斤。在水库中,1年可长到1两半,2年可长到3两,4年可长到6到7两,6到8年可长到1斤。
2、泰鲮
鲮鱼品种中的泰鲮原名露斯塔野鲮,又名泰国鲮。从泰国引进。头部扁平短小,吻钝口下位,略呈弧状。唇边有一圈凸起的小肉瘤颗粒,须两对,鳞片中等大。体为青绿色,腹部灰白色。多数鳞片有红色半月牙斑纹(这是与麦鲮最明显的区别),眼与鳍为红色。生活在水底层,游泳能力强,善跳跃,喜活水。水温7摄氏度以下易被冻死。以有机碎屑、藻类以及水生植物为食,也喜欢麦麸、米糠及配合饲料。生长速度快,在精养鱼塘,1年可长到8两,2年可长到3斤。在水库中,1年可长到半斤,2年可长到1斤半到2斤。
3、麦鲮
鲮鱼品种中的麦鲮原名麦瑞加拉鲮,又名墨鲮、加拉鲮。1982年从印度引进,是印度的主要养殖鱼种。体型很像草鱼。体呈梭形而略侧扁,头较小,口下位,口裂呈弧形,吻圆钝,有须两对,鳞片中等大。体色上部青灰色,腹部银白色,背鳍以外的其他各鳍末端均为赤红色。生活在水底层,喜活水,善跳跃,抗寒能力略强于土鲮,水温在6摄氏度以下会被冻死。摄食浮游植物中的蓝藻、绿藻、丝状藻类和微小的水生植物以及有机碎屑。生长速度快于土鲮。在精养鱼塘,1年可长到半斤,2年可长到1斤,4年可长到2斤半。在水库中,1年可长到3两,2年可长到6两,4年可长到1斤半,6年可长到2斤半。