养殖场地条件 海区风浪较小、潮流畅通平缓(平均每分钟流速0.9~1.2米)。有淡水注入,无洪水冲击,水质肥沃。滩涂平坦、底质松软,含沙量在75%以上的中潮区。无海区污染。
围网器材及方法 采用双层网进行拦阻,第一层是聚乙稀伸索网片,网孔2厘米×2厘米,上下网纲为直径3~5厘米的聚乙烯绳;第二层是12号铁丝网,网目2厘米×2厘米。木桩用于绑扎网片,防止网片倒伏。木桩直径10~15厘米,高3米,其中60~70厘米插入滩中。
围网设置 场地围成圆形,网场规模以200亩左右为宜。聚乙烯网木桩间距2~3米,铁丝网木桩间距为3~4米。围网网目大小的选择应视养殖文蛤的大小而定。在退潮方向的围网,网高70~80厘米较合适,在涨潮方向的围网,网高50~60厘米就可以了,因为文蛤不会往涨潮方向逃失。
播种 苗种来自天然附苗,一般是从自然附苗状况比较好的地区购进。苗种大小以2~3厘米为最适。运输季节在4~5月,选择早、晚阳光不强的时候进行运输,有条件的可在运输途中浇2~3次海水;运输时,用草袋等遮盖物遮挡,避免阳光曝晒。播种密度因苗种大小而定,苗种规格越小,密度越稀,2~3厘米的蛤苗一般每亩播1000~1500千克。时采用湿播方法,即在涨潮时播苗,这样经过潮水的作用,文蛤分布较均匀,利于文蛤尽快潜滩,以提高成活率;投苗时应轻装轻放,避免机械损伤。为了提高投苗后的文蛤潜滩率,应尽量缩短苗种的露空时间,运回的苗种及时投放。
日常管理 防逃,防偷盗,及时修补网片,防止网片倒伏,及时清除滩面的死贝和杂物,消除网片上的附着物,消除螺类等敌害生物。大潮、大风浪后,及时疏散聚堆的文蛤。在大潮潮水退到50~70厘米时,用铁耙耙松底质,或在枯潮时用拖拉机翻松底质。注意消除病贝,防止交叉感染。加强水质监测工作,发现情况及时采取措施。采取轮养方式,每隔3~4年更换养殖场地。