绿壳蛋鸡苗的基本养殖方法

1．场地选择。 高产绿壳蛋鸡苗散养要因地制宜，不可勉强。要远离住宅区、工矿区和主干道，选择地势高燥、环境僻静安宁的地方，可在山坡、丘陵、草场、山岗、树林、、水塘边及竹园、果园等均可作为绿壳蛋鸡苗散养场地,采用散养或半散养的形式，也可以配合旅游、登山线路附近圈地散养。散养地要求有一定的交通条件便于运输，有清洁的水源或可以打倒地下水，有电源可以接到养殖场地。2．鸡舍建筑：（1）散养高产绿壳蛋鸡苗，饲养周期长，若从雏鸡脱温后就放养至散养地，一是不利于饲养管理，体重和均匀度不好控制；二是不利于疫苗的免疫和提高育雏和育成的成活率。因此对高产绿壳蛋鸡苗的散养，在育雏和育成期最好按普通绿壳蛋鸡苗的鸡舍建筑模式建鸡舍，选装绿壳蛋鸡苗育雏和育成一体化的笼具，按普通绿壳蛋鸡苗的饲养管理技术养至120日龄，也就是说在普通绿壳蛋鸡苗的鸡舍将要散养的绿壳蛋鸡苗养至开产前20-30天待所有免疫均基本作完再散养。根据上述要求，应在散养地的地势干燥的地方，按普通绿壳蛋鸡苗的育雏和育成鸡舍的要求，根据散养地的大小和散养产绿壳蛋鸡苗的数量，建舍一栋育雏和育成一体化的鸡舍。若一些养鸡户家里有现成的鸡舍可以不用再在散养地建造育雏和育成一体化的鸡舍，可利用现成的鸡舍稍做改动，将要散养的绿壳蛋鸡苗养至开产前一个月再运至散养地进行散养。（2）产绿壳蛋鸡苗散养场地的建设　选择地势高燥,背风向阳,搭建坐北朝南鸡舍,四周开以排水沟。场区规划如下：对选取的场地四周进行围栏圈定，可采取各种围栏方式如土墙、塑料网、铁丝网、竹片、木栏等，设置的网眼大小和网的高度（以1.5-2米高为宜），以既能阻挡鸡只钻出或飞出又能防止野兽的侵入。墙根种植一些葡萄，爬山虎，丝瓜等一些可以爬墙的藤类植物或蔬菜类作物。运动场最好有果木、树林或花卉，若无，可以种植一些树木和花草，草可以供鸡只采食，树木可以供鸡只在炎热的夏季遮荫，有利于防止热应激。在树木没成林以前最好给鸡只搭一些遮荫凉棚。（3）散养场地散养鸡舍的建筑和产蛋箱的设计 要因地制宜，建永久式、简易式均可，最好建经济实用型的。鸡舍的走向应以坐北朝南为主，利于采光和保温，大小长度视养鸡数量而定，墙体用砖头垒砌，也可用土陪，泥墩，墙体内侧根基部稍上的地方因留上下两层产蛋窝需垒成三七墙可供鸡只能进窝产蛋，以上部分可垒成二四墙，四道墙上均留多个窗户或用固定上木杆或砖栋当柱子，空的部分用木栅、帆布，竹子或塑料围起来，可大大降低建设成本，但注意四周墙根部半米高度内最好不要留通孔，以防鼠或其他小动物钻入鸡舍吃鸡蛋或惊鸡。散养场舍南边敞门向阳便于鸡群晚上归鸡舍。产蛋窝如不留在墙体上，可用木枝条编成一定数量产蛋窝固定在鸡舍内的四周或用砖按一定高度沿四周墙边垒成产蛋窝，放上垫料，让鸡只在产蛋时能找到和固定下来 。鸡舍的建筑高度2.5-3米，长度和跨度可根据地势的情况和散养鸡晚上休息的占地空间来确定建筑面积。鸡舍的顶部呈拱型或人字型，顶架最好架成钢管结构或硬质的木版，便于有力支撑上覆物防止风吹，顶上覆盖物从下向上依次铺设双层的塑料布，油毛毡，稻草垫子，最外层石棉网或竹篱笆压实同时用铁丝在篱笆外面纵横拉紧，以固定顶棚这样的建筑保暖隔热，挡风不漏雨，冬暖夏凉，且造价低。室内地面用灰土压实或素土夯实，地面上可以铺上垫料如稻壳、锯末、秸杆等，也可以铺粗沙土，厚度应适宜。垫料要保持干燥卫生。有条件的地方可在鸡舍内沿墙一侧用竹篱或木棍，设计一定面积的平养架或栖架或在散养舍内铺设一定面积的网床，以利于绿壳蛋鸡苗只晚上回来栖息。在散养过程中应对房舍勤清理，混有垫料的鸡粪作为农家肥。注意平时的带鸡消毒。按“全进全出”的原则进行饲养，每批鸡散养结束后应对鸡舍严格彻底消毒。后再进下一批。（4）设置补料的塑料食槽和补水槽。应在散养鸡舍内和鸡舍外墙边防雨的地方以及散养区域内设置补料的塑料食槽和补水槽保持适当高度和做固定，便于定时给鸡补料补水。（5）散养舍内应设计照明系统：为了确保散养绿壳蛋鸡苗充分发挥其生产性能，应给予与集约化饲养一样的光照程序和光照强度。因此鸡舍内应根据散养舍建筑面积的大小和成鸡的光照强度配置照明系统，设置一定量的灯泡。灯泡一般安装在绿壳蛋鸡苗夜晚休息的场所。（6）轮牧场地的设计。对散养地应根据场地的大小，生长草的多少，散养鸡数的多少进行分割围栏，采取定期轮牧的饲养方式，等一散养地的草食差不多后应赶到另一片散养地，作到鸡一经散养就日日有可食的草、虫或树叶等。同时也有利于果园的翻耕，鸡粪的处理，果树的管理与施肥、用药，保证牧草的复壮和生长，也可防止鸡群间疾病的传播便于消毒处理。为了保证散养鸡有充足的牧草，可预先在散养地种植一些可供鸡食用的牧草如苜蓿、黑麦草、龙爪稷等3．散养季节的选择。根据各地气候条件，因地制宜。一般选择在每年的草木生长和茂盛的季节，外界白天气温不低于10度，开始散养即将产蛋的矮小型绿壳蛋鸡苗。其他时间由于气温低、虫草少、影响绿壳蛋鸡苗的生产性能的发挥，应停止放养。在中国大部分地区一般在每年的3月初-11月底这大约8-9个月的时间，较适合于绿壳蛋鸡苗的散养，东北和西北地区由于气候的因素，对开始放养的时间和放养时间的长短可根据季节和气温的变化作适当的调整。4．进雏时间的选择。高产绿壳蛋鸡苗的散养技术是采取育雏和育成一体化笼养和产蛋期散养的方式。应按产绿壳蛋鸡苗开始散养的季节来确定进雏时间，一般最好在上一年的9月初-11月初开始育雏，到下一年的2月底或3月初放养，鸡群已接近开产或刚开产，鸡只的所有免疫已基本免疫完，整个鸡群的抗病力和对外界环境的抵抗力已较强，此时较适合放养。5．进雏鸡的数量和放养密度的确定。根据散养地的面积和散养绿壳蛋鸡苗成年时占地面积的多少，来确定进雏鸡数量。小型绿壳蛋鸡苗由于体型小、占地面积少、只日采食量少，因此在散养时，可适当增加饲养密度，按每亩（667平方米）散养地散养成年矮小型绿壳蛋鸡苗，同时考虑轮牧场地来确定雏鸡数量，一般按每亩果园或林地散养成年矮小型绿壳蛋鸡苗500-600只决定育雏数量。过大不易管理,不易放养;过小成本高,收益低。6．育雏和育成的饲养管理。目前农村放养土鸡除了半封闭式舍养外,还有以下两种形式:一种是在鸡舍里育成至“起冠”后才放到舍外小范围圈养,另一种是种雏养至“脱温”后放到有自然生物屏障或地理濠沟构成的较大场地放养。笔者要提倡的是前一种育后放养,理由是比较容易控制均匀度。如果能正确地采用限喂技术及光照技术,开产时间和产蛋的成绩是比较理想的。对农大3号应在建好的普通绿壳蛋鸡苗的育雏育成一体化的鸡舍或养鸡农户现有的鸡舍里，按农大3号节粮小型绿壳蛋鸡苗的饲养管理指南将小型绿壳蛋鸡苗养至开产前再放养。这样既有利于提高生长鸡的成活率，又可使鸡体重达标和提高均匀度。确保小型绿壳蛋鸡苗充分发挥其遗传性能。为了防止绿壳蛋鸡苗在散养过程中出现异嗜噼，在高产绿壳蛋鸡苗的育雏7-10日龄断喙，10-13周龄修喙。另外,对那些到了开产日龄仍未见耻骨联合宽松的假发情鸡及冠髯苍白低凹的不育鸡要坚决地淘汰掉。在果园放养本鸡,实行种养结合,达到了果牧双丰收。7．放养前140日龄左右的管理。（1）必须将所有的免疫接种工作作完，避免产蛋期抓鸡或给鸡只打针 ，（2）10-13周龄修喙，以减少鸡群在产蛋期散养时啄羽，啄毛，啄肛等（3）开产前从16-17周龄开始逐渐增加光照时间补光刺激绿壳蛋鸡苗性成熟，注意光的颜色、强度、时间。从每日明10-11小时补起，光强度3-4瓦/平方米，若在春季自然光照超过每日11小时，可以不用补光，光的颜色不可随意改变，这样有利于适时开产和防止抱窝。（4）放养前10天左右可在饲料或饮水中加入一定量的抗应激的水溶性电解多维8．产蛋期管理。(1)放养训导与调教：为尽早使绿壳蛋鸡苗养成到外面或上山觅食的习惯，从130天以后根据天气情况每天早晨定时进行放养训练和引导，最好两个人配合一个人在前边吹哨开道并抛洒饲料（最好用颗粒饲料或玉米颗粒，并避开浓密草丛）让鸡跟随哄抢，另一个人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入所要进行的散养区域。为强化效果，每天中午可以在散养区已设置好的补料槽和水槽内加入少量的全价配合饲料和干净清洁的水吹哨并进食一次，同时饲养员应坚持等在棚舍，及时赶走提前归舍得鸡，并控制鸡群的活动范围，直到傍晚在用同样的方法进行归舍训导。如此反复训练几次，鸡群就建立起“吹哨/采食”的条件反射以后，若再次吹哨召唤，鸡群便趋之若骛。初放几天，每天可放3-6个小时，以后逐渐延长时间，初进园时应限制在一片放牧区域内，散养范围由近向远，逐渐扩大，使鸡群逐渐熟悉散养区的外界环境。为避免夜间鸡群归舍后压死鸡只，鸡群夜间回到舍后，应调教鸡群上栖架，如设置坡式上架或竹笆，引鸡上架，如鸡不能自动上架，饲养员应在夜间抱鸡上架，训导鸡只形成归舍后尽量全部上架的习惯。不要让鸡在产蛋箱内过夜。(2)放养管理：初训，由于转群，脱温等影响，可以在饲料或饮水中加入一定量维生素C或水溶性复合维生素等，以防应激。训导期的抛食应遵循“早宜少，晚适量”的原则，同时考虑结合小鸡觅食能力差的特点，酌情加料。同时在鸡群活动的散养区域的补料槽和水槽里适量的加少量的全价配合饲料和干净清洁的水，让鸡群熟悉散养地的补料槽和水槽的位置。（3）散养时每天应注意收听收看天气预报：遇到恶劣天气或天气不好时，不要往外散养，采取舍饲；如天气下暴雨、冰雹、刮大风时应及时将鸡群赶回鸡舍内，以防发生意外。9．补光方式。光照时间和光照强度是绿壳蛋鸡苗充分发挥其生产性能的主要因素，散养绿壳蛋鸡苗从开产也应按笼养绿壳蛋鸡苗产蛋期的光照程序进行补光，从16-17周龄就开始补光比普通绿壳蛋鸡苗稍早些，从10-11小时开始补起，每周增加半小时-1小时，至每日16-16.5小时为止并恒定下来,产蛋5-6个月后,将每日的光照时间调至每日17小时。补光方式采取每日固定在早上5点钟开始补光，一般在天黑约在傍晚6：30-7：30将散养鸡用口哨叫回鸡舍，并同时补料，在补料的同时补光至规定的时间。光照一经固定下来，就不要轻易改变。散养场地如果有条件的话，可以在散养地安装一套发电设备，以供应急之用。10．补饲和补水方式。根据不同季节、散养地的植被情况、虫草的多少和鸡的觅食情况确定每日的补饲次数和补饲量，一般每天补饲两次，分早晨开始开灯补光时加料饲喂一次，而不要在每日产蛋集中的时间补料，晚上用口哨叫鸡回来后再补饲一次，每次补料量最好按笼养鸡的采食量的80%-90%补给。剩余的10%-20%让鸡只在环境中去采食虫草弥补。每天给鸡只定时饮水3-4次。在给鸡补料应防止浪费饲料，在补水时，应防止水的浪费和地面太潮湿。注意每天最好刷洗水槽，清楚水槽内的鸡粪和其他杂物，让鸡只饮到干净清洁卫生的水。11．轮牧方式。散养的主要目的是提高蛋品质，让鸡只在外界环境中采食虫草和其他可食之物，每过一段时间后，散养地的虫草会被鸡只草食完，因此应预先将散养地根据散养鸡的数量和散养时间的长短及散养季节划分成多片散养区域，用围栏分区围起来轮换放养，一片散养一至两周后，赶到另一个围栏内散养，让已采食过的散养小片区休养生息，恢复植被后再散养，使鸡只在整个散养期都有可食的虫草等物。12．引蛋、产蛋、鸡蛋的收集、储存、清洗与包装：（1）引蛋：鸡开始产蛋时一般不会四处乱产蛋，而是一旦有固定的产蛋窝后，若无打扰基本上就固定了下来，鸡有就巢性和归巢性，为了防止鸡只产窝外蛋，应预先在散养舍内四周的墙根部放置一定数量的人编的木制产蛋窝或用砖在墙四周的根部建一定数量的产蛋窝，窝的大小以可供2-3只鸡之用，窝内应预先放置松软的麦秸或干草。为了让鸡只找到产蛋窝，可以采取“引蛋”的方式在产蛋窝内预先放置1-2枚鸡蛋或蛋壳，以帮助绿壳蛋鸡苗将产蛋的地点固定下来，从而减少经济损失。（2）产蛋：应熟悉和掌握散养绿壳蛋鸡苗每日的产蛋的规律，不论是集约化饲养还是散养绿壳蛋鸡苗一般每日的产蛋高峰时间大多集中在上午8-11点钟，因此鸡进入产蛋期每日的放养时间应在早晨8点之前或10-11点钟以后，让鸡群80%左右的鸡蛋在放养前均产完，让鸡只形成这样的习惯，即可以减少鸡四处乱产蛋，又便于鸡蛋的收集，降低劳动强度。（3）鸡蛋的收集、储存：散养鸡蛋的收集时间最好集中在早晨散养绿壳蛋鸡苗全部从散养鸡舍赶出去后进行，在鸡群晚上归舍以前的1-2个小时内也可以再集中收集依次，做到当日产蛋尽量不留在产蛋窝内过夜。当日的鸡蛋应在熏蒸箱内消毒后再入库或出售，当日的鸡蛋最好储存在阴凉干燥的地方或冷库。（4）鸡蛋的清洗与包装：散养绿壳蛋鸡苗的目的一是提高鸡蛋的品质，二是提高养鸡的综合经济效益。实现散养绿壳蛋鸡苗所产鸡蛋的安全绿色化、品牌化、市场化是提高养鸡的综合经济效益的必然选择。因此应对散养的小型绿壳蛋鸡苗的所产的鸡蛋进行品牌包装，进入大中小城市超市和餐桌，就可以大大提高其经济附加值。散养鸡蛋蛋壳表面经常粘有沙土、草屑、粪便等污染物，需要及时清除干净。13．遮阴与避雨：散养绿壳蛋鸡苗的散养季节，一般集中在每年的3-11月份，是多雨和炎热的天气，因此在散养区域内应搭建一些简易的矮的避雨棚，散养区域内最好种植一些可供遮阴的树木如果树、树林、竹林、桑园等。14．饲料配方：随着绿壳蛋鸡苗业由集约化向散养生产方式生产的转变,许多生产者面临的特殊挑战就是如何为散养绿壳蛋鸡苗鸡群提供理想的产蛋日粮,如今培育的现代绿壳蛋鸡苗已成为“超级的产蛋机”,但是它们必须有细致入微的管理才能发挥其遗传潜力，保证年可产290个蛋,饲料转化率为2.3-2.5∶1,而散养绿壳蛋鸡苗由于受诸多因素的影响,年产总蛋数比集约化饲养的绿壳蛋鸡苗产蛋数少，其饲料转化率比集约化饲养的绿壳蛋鸡苗要高。如何提高绿壳蛋鸡苗散养情况下的产蛋率和又不影响蛋的品质，是一个值得研究的问题。充分发挥好散养绿壳蛋鸡苗的生产性能。应该说在诸多方面与集约化饲养的绿壳蛋鸡苗有共同之处，比如生长期特别是生长前期（14周龄以前）的体重和均匀度以及各阶段严格和良好的饲料营养起着决定性作用,影响鸡的生产潜力。高产绿壳蛋鸡苗的散养技术是采取育雏与育成舍饲而产蛋期散养的饲养方式，因此在散养绿壳蛋鸡苗的育雏和育成期应按集约化饲养的绿壳蛋鸡苗育雏和育成期的饲养管理技术进行如抓好生长期的体重对矮小型绿壳蛋鸡苗特别是10周龄以前的体重，抓好开产体重和均匀度，严格按集约化饲养的绿壳蛋鸡苗的育雏和育成的光照原则和光照程序进行确保绿壳蛋鸡苗适时开产和到散养开始季节能放的出去。至于育雏和育成鸡的饲料营养水平应按矮小型绿壳蛋鸡苗育雏和育成的营养标准进行。在产蛋期，由于采取散养方式，鸡只除了采食全价饲料外，还可以在散养环境中采食到其他饲料原料如虫、草、落果、树叶、砂石和其他未知食物等，这样即可以减少全价饲料的添喂量，增强绿壳蛋鸡苗的耐粗饲性，又可以启发饲养者在使用配制全价饲料时，对饲料大原料的使用可以多种多样如小麦，高粱，蚕豆、豌豆、小米、米糠等均可适当使用。当日的剩饭剩菜也可以添加在食槽中让鸡食用。由于鸡只在环境中可以采食到砂石颗粒，因在全价饲料中适度减少石粉的用量。在配制散养绿壳蛋鸡苗全价饲料能量，粗蛋白、氨基酸、维生素等的水平时应按集约化饲养矮小型绿壳蛋鸡苗产蛋期营养标准水平进行，但日粮中钙的水平可低些。15．环境卫生控制与消毒：（1）贯彻“预防为主、治疗为副”的方针（2）饲养管理方面：贯彻“全进全出”的生产工艺，每批鸡散养完后应对鸡舍彻底清扫、清洗、消毒，最好能熏蒸一次后在进下一批已育好的即将开产的矮小型绿壳蛋鸡苗。对每一篇散养区域轮牧完后应清扫并收堆鸡粪覆膜发酵处理或收集在树根部挖坑深埋，这样可起到灭菌、消毒的效果。整个一批鸡散养结束后应对散养地用犁深翻，灌水、种草、植树等便于来年在散养。（3）搞好日常卫生管理工作：每天打扫舍内外卫生,涮洗水槽,清理食槽,定期清理粪便,对用品、地面、墙壁进行带鸡消毒。保持散养舍内每日及时清粪，垫料干燥干净，地面尽量干燥舍内空气新鲜不潮湿，鸡只用具、饲料和饮水卫生。