教你泡拐枣酒
时间：2024-04-06 编辑：George
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拐枣有很高的营养价值。能治风湿。种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。拐枣具有医用价值，可治疗多种疾病。下面就教大家拐枣酒的制作方法。
将陈化蒸馏酒分别与枣子拐枣和冰糖、陈皮枸杞等搅拌浸泡，过滤后合并，得到清沏透明的茶黄色浸泡酒，当蒸馏酒酒度为50—55度，甲醇含量为0．04—2．0g／100ml时，所得枣子拐枣酒酒度为30—40度，性温（热），具有活血化瘀通经祛湿，止咳平喘，生津止渴之功效。
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