猫屎瓜的主要价值

1.猫屎瓜是一种营养丰富的野果。其果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜，可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。

猫屎瓜种子含油量为18％～22％，猫屎瓜油色泽淡黄清亮，有诱人的清香味。油可食用，其味香美，富有营养，还可制肥皂，作工业用油。

2.药效独特，根和果供药用祛风除湿；清肺止咳。，能清热解毒预防心脑血管疾病，减少胆囊炎、胆结石发生，改善消化功能，增强钙在骨骼中沉着，延缓脑萎缩。

3.其果皮内富含橡胶，其含量约为干重的10％～20％。而且这种橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同，与丁苯胶掺和使用，可作一般橡胶制品。猫屎瓜是一种很有利用价值的野生橡胶植物。

4.地下根状茎横生，不定根发达，地上枝干丛生，枝叶繁茂，覆盖面大，对山区防止水土流失有一定作用，为良好的水保树种。有利于巩固退耕还林，天保工程成果。

5.猫屎瓜经济效益高，无论有性或无性繁殖均可，并积极开展人工栽培3年后即可结果，生长良好，产量高。结果的第一年亩产可达600公斤以上。