规模化养黑猪应如何做好粪污处理

2014年生黑猪市场不景气，加之近日陆续曝出金锣集团使用病黑猪肉和福建病死黑猪流向市场的新闻等，导致生黑猪行业雪上加霜。规模化养殖有利于控制成本，提高议价话语权和市场竞争力，在生黑猪业占据有利地位。但是，如果不做好粪污处理，很容易滋生病菌，致使生黑猪感染发病，造成严重的亏损。

改善黑猪舍空气

将粪尿分开进行处理，采用机械化的通风模式，利用空气对流与负压换气的通风原理将室内空气迅速抽走，将其排到室外，同时吸入大量的新鲜空气，进行空气更换，让空气流动起来，以确保黑猪舍内的空气得到有效改善。

加强对粪污排放的处理

加强规划与设计，利用荒山荒坡、滩涂等低效闲置的土地兴建养殖场，并要避开生活水源。场地内应设计合理坡度，确保排水顺畅。同时，应选择与农田、林地或鱼池较近的地方，以利于粪污及时得到利用。建立科学的粪污处理设施，并提高管理人员的环保意识，把污染物利用与防止污染放在同等重要的地位。此外，应根据当地环境的容量和载畜量，以及周围农田对污水的消纳能力来设计养殖规模。

减少养殖中的粪污排放量

对养黑猪的工艺流程进行科学设计，加强对黑猪舍内小环境改善，降低单位产量的粪污排放。合理设计生黑猪营养配方，降低粪尿残留养分的排除来减少环境污染。在生黑猪养殖日粮中添加除臭剂，如沙皂素、活性炭等，从而减少粪便中硫化氨的产生。

加强对粪污的利用

将粪尿用作肥料，待其干稀分流后运出场外，可以制成绿色有机肥料，有效促进农牧结合与农业良性循环。同时，粪尿水必须要通过处理后才能达到无害化排放标准，使得养黑猪可以得到协调发展。鼓励支持大中型养殖企业建设畜禽粪污贮存、雨污分离、大中型沼气等无害化处理和综合利用设施开展沼气集中供应、发电、制作有机肥料，推广“黑猪-沼-菜”“黑猪-沼-果”等农牧循环良性发展模式。鼓励支持小规模养殖户和散养户采取种植和养殖相结合的方式消纳利用畜禽养殖废弃物，促进畜禽粪便、污水等废弃物就地就近利用。

加强黑猪场环境处理

加强对黑猪场外部环境的处理，多植树种草来改善黑猪场及其周围的小环境。每栋黑猪舍之间可以种植高大落叶树及速生树，场区外可以种植防风林，场区内空地可以种植花草、蔬菜等。由此可以有效降低场区内空气中的有毒有害气体。此外，还应加强对黑猪场内部环境的处理，控制好黑猪舍内部的温度、湿度，搞好黑猪舍卫生，做到经常巡视、定期打扫，这样才能有效防止黑猪舍内的环境污染，从而促进生黑猪生长发育。