“川藏黑猪配套系培育及应用”项目培育出我国唯一优质风味黑猪配套系——川藏黑猪,并首次将藏猪成功应用于育种实践,破解了猪肉质风味性状与生产效率性状在遗传上结合的国际难题,也创建了由4个指标构成的猪肉质风味综合评定指标体系,为中国地方猪种优良种质特性开发利用提供了重要基础理论参考。
目前,该项目成果已在省内外30余个市县区推广应用,3年出栏商品猪170余万头。养殖大户与家庭农场从事川藏黑猪养殖,户均年增收8.53万元。
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