陕西榆林采摘农业：冬天里的勃勃生机

冯永飞在打理草莓落叶。

　　寒冬时节，榆林市现代农业科技示范园内的草莓大棚却宛若阳春三月，一株株翠绿欲滴的草莓苗子间不时闪现红彤彤的成熟草莓，不禁让人垂涎三尺，一些市民正在这里体验采摘的乐趣。大棚主人冯永飞说，仅去年一茬草莓，他们就接待了1万多人，尤其是周末人非常多，最多的时候一天能接待六七十人。采摘农业作为一种新兴的农业发展模式，不仅满足了冬天市民休闲观光的需求，而且增加了农民收入。

　　探索：蔬菜批发遇窘境

　　2010年，从事汽车销售工作两年之久的冯永飞作了一个大胆的决定，辞职种地。当时，恰逢榆林市现代农业科技示范园开始招商，冯永飞投资了10多万元，租赁了31个大棚，正式走上了农业致富之路。几乎是一夜之间，他成了所有亲戚朋友眼中的“偏执狂”。“榆林市现代农业科技示范园距离城区只有10公里，我当时就是看中它优越的地理位置，想大干一场，干出一番自己的事业。”冯永飞坚定地说。

　　刚开始冯永飞将所有的大棚都种上了西红柿、黄瓜、油菜、菠菜等蔬菜，但由于市场因素卖不上价格，而种植的人工成本又偏高，微薄的利润让冯永飞第一次陷入了“经济危机”，同时也让他意识到，搞蔬菜批发，不仅不占优势，而且还浪费了地理优势这一宝贵资源。

　　通过上网查询资料、参加农高会等，冯永飞最终放弃了市场批发这条路，开始试着搞采摘农业。他退掉了25个大棚，将留下的6个大棚全部种上了芝麻香瓜。经过精心管理，瓜果成熟之际，冯永飞也迎来了自己的第一个丰收季，一棚香瓜就收入4万多元。

　　调整：草莓采摘迎转机

　　种了两年芝麻香瓜，虽然收益不错，但冯永飞却面临倒茬的问题，继续种香瓜，不能保证瓜果质量，但如果不种香瓜改种蔬菜的话，又将陷入两年前的窘境。

　　正当冯永飞焦躁不安的时候，无意间看到种植草莓的信息，随后的几天，他详细地了解了草莓种植的管理要点、市场前景等，决定引进草莓种植。由于不能确定草莓种植的难易程度以及气候、温度适应性等，去年10月份，冯永飞只试种了一棚草莓。可是第一步他就遇到了困难，从山东省购买的草莓种苗刚栽上竟然全部死掉了，万般无奈下，冯永飞重新从西安购买了草莓种苗，并亲自运回来，方才算是完成了第一步。

　　为了能够有效控制大棚内的温度和湿度，满足草莓生长需要的条件，冯永飞将灌溉方式从之前的漫灌全部改为滴灌，不仅提高了水的利用率，而且节约了3.5万多元的人工成本。

　　眼看着草莓快要成熟了，营销成了冯永飞的又一苦恼事情。“草莓种植在榆林本来就比较新鲜，而我搞的草莓采摘更是寥寥无几。”为了将草莓采摘宣传推广出去，他与我市某团购网站达成合作协议，通过让利，逐渐提高了知名度，一年下来，一棚草莓竟收入了7万多元，比种植香瓜的利润还高。

　　看到种植草莓的可观收益后，示范园里的其他农户也纷纷前来向冯永飞“取经”，并开始种植草莓。目前，园区内就有六七家种植草莓的农户。

　　创新：套种作物显效益

　　初尝甜头的冯永飞，今年种了9棚草莓，其中7棚是与其他作物套种在一起的。吸取了去年的经验教训后，冯永飞开始自己育草莓苗子，不仅保证了自家需求，节约了3万多元的成本，而且还将余下的苗子卖了1万多元。

　　为了错开草莓上市时间，冯永飞通过给草莓苗子盖被子等，强制其休眠延缓生长，这样就可以在适宜的时间上市。他的9棚草莓中，3棚已经上市，3棚预计春节前后上市，剩下的3棚将于明年四五月份上市。

　　草莓采摘让这个年轻人看到采摘农业的巨大市场前景，今年，冯永飞投资了30多万元，种植了葡萄、樱桃、油桃、毛桃、杏等农作物。“这些农作物的成长是一个缓慢的过程，要有耐心，只要精细化管理，我相信以后一定可以获得可观的效益。”冯永飞说。

　　现在，草莓采摘园逐渐步入了正轨，随着慕名而来的游客逐渐增加，冯永飞的销售也算有了出路，不再单纯依靠团购，他利用微信公众平台、二维码扫描等年轻人喜闻乐见的方式建立了个人营销平台，大大提高了产品的知名度。

　　冯永飞还告诉记者，未来他想成立一个农业合作社，一方面树立自己的品牌，另一方面扩大种植规模，做大做强特色采摘农业。