黑山羊给农户带来致富

时间:2024-05-25 编辑:Dinah
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黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%。

黑山羊给农户带来致富

距东方市区70多公里的天安乡温村的深山,一头头黑山羊“咩、咩、咩……”地叫着,从东方市鸿众农民专业合作社的羊舍里蜂拥而出,迅速地消失在山林里。这些黑山羊,给山里抱团发展的农户带来了致富的希望。

鸿众农民专业合作社养殖的黑山羊皮毛黑亮、结实健壮,主要的食物来源为山林的各种杂草和植物,不需要喂养饲料,属无公害绿色有机食品。

“黑山羊品质高、口感好,现在找我们买羊的人很多,但因供应量有限,只能优先供给熟客。”鸿众农民专业合作社理事长高铭鸿今天下午向记者介绍,合作社经过4年多滚动发展,黑山羊已从最初的20多头母羊发展到170多头,存栏量近300头。

2010年,高铭鸿发现黑山羊的价格不断攀升,且供不应求。他发动村里12户农户抱团发展,成立东方市鸿众农民专业合作社,利用已承包的6000多亩山地养殖黑山羊。在合作社的带动下,目前全村已有数十户农户开始养殖黑山羊,存栏量达2000多头。“合作社的养殖规模还会进一步扩大。”高铭鸿说。

“投入成本不大。”高铭鸿笑说,只需每天把羊赶上山,林场内林下牧草作为羊饲料,既不花钱,又促进林木生长,同时,羊所产生的粪便作为天然肥料,也促进牧草和林木的生长,“林—草—畜”构建了一个小小的生态圈,是一项较为轻松的赚钱项目。

黑山羊的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。

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