银杏核能吃吗

时间:2024-04-30 编辑:Dinah
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银杏果又叫白果,它具有补肺养肾、强身健体的功效。它不仅可以吃,也可以作为药用。那么银杏核能吃吗?

银杏

可以的。银杏的果皮和肉,恶臭有毒,不能吃,我们通常吃的银杏果是银杏果的核仁。银杏果核两头尖,中间大,扁圆有棱。除去外壳,得到核仁,才是可吃部分。银杏果核仁含有银杏醇、银杏酸和氢化银杏果亚酸,有化痰、止咳、补肺、通经、利尿等功。

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