整地施肥:深翻整地后每亩施入磷肥30-50公斤、复合肥10公斤、钾肥15公斤,充分混合均匀后作成高畦,每畦宽1.8-2.0米(包沟),畦高20-25厘米,沟深30厘米。 播种:秋播在7月中旬到8月上旬进行。选矮生菜豆品种,日晒一两天后播种。播种后60天左右就可开始采收。株距为30~35厘米,每窝1-2粒种子,每亩用种量在2公斤左右。播种时覆土不宜太深,播种后可视土壤干湿情况浇水一次或不浇水。 肥水管理:菜豆一般是在第二对真叶长出后用10%的粪稀或3-5公斤尿素对水浇施;到植株开始团棵时再用三元复合肥泡水发散后对水追施一次,每亩用肥量为6-9公斤,控制氮肥的施用量。开始开花结荚时,再追施复合肥两次,每次12-15公斤。 花期管理:开花前用1500倍液的农友开花精或5-25毫克/升赤霉素液做叶面、茎顶喷施,可促进开花增加结荚;开花期用5-25毫克/升的B-萘乙酸液喷花序或0.3%的磷酸二氢钾叶面喷施对防止落花落荚有一定作用。 收获:及时采收,一般情况下开花后10-15天可采收嫩荚。