白兰瓜别称兰州蜜瓜、华莱士等，原产于美国，一般重量为1.5～2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名，这种瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效，下面我们就
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把苹果加工成商品技术过程如下： （一）产品特色 产品具有香甜爽口、甜而不腻等特点，与传统果脯相比，在外观、质地、味感、齿感和风味等方面都有明显的改进。 （二）主要设备 简易膨化机、特制恒温烘箱。 （三
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据中国乡村之声《三农中国》报道，中国是世界上最大的蜂蜜生产国，统计显示，2016年全年的蜂蜜产量为70万吨，占世界蜂蜜总产量的四分之一以上。中国也是世界上重要的蜂蜜出口国，欧美许多发达国家是我们的
发布时间：2021-07-04 所属分类：
行业资讯
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1、山楂选果去核。选择色红内厚，果径在2。5厘米以上，成熟度9成左右的果实，洗净。用捅核机或手工用桶核刀将果、果梗及顶花去净，操作时要小心，避免将果实捅破，如果用捅核刀，可先用管刀大头从顶花处至果核
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该技术与传统工艺比较，流程缩短，节糖节能，较多地保留了山楂中原有的营养物质。其工艺要点如下： 1、选果――去除有病虫害、腐烂、不完整的果实。 2、去核――用专用工具去核。 3、洗涤――
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（一）工艺流程 进料→检质、验质→清洗→分级→去核→预煮→糖制→浸糖→沥糖→烘烤→修整→包装→装箱→入库 （二）工艺规范 （1）原料：选充分成熟、个稍大、大小均匀、肉质坚韧、新鲜的果，以大金
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该技术与传统工艺比较，流程缩短，节糖节能，较多地保留了山楂中原有的营养物质。其工艺要点如下： 1、选果――去除有病虫害、腐烂、不完整的果实。 2、去核――用专用工具去核。 3、洗涤――
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(一)产品特色果脯含糖量(以转化糖计)≤50％，具有原料所特有的味道和风味，鲜甜甘爽，甜酸适口，色泽美观。(二)主要原辅科菠萝(无病虫害，大小均匀，八成熟为佳)、白砂糖、亚硫酸钠、磷酸二氢钾、氯化钙、
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猕猴桃果脯一般采用切片加工，由于野生猕猴桃果形小、种子多、成熟期不一致等缺点，若采用切片加工，其果脯不但小，不平整周围厚、中间凹，而且大多数果脯上面"粘"有一圈黑色的种子，严重影响了果脯的商品
发布时间：2023-07-02 所属分类：
桃种植技术
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菠萝是岭南四大水果之一，在我省种植面积大，产量高。新鲜菠萝果风味独特、酸甜适中、清香爽口，但含水量高，不耐贮运。为了增加其经济附加值，可将菠萝加工成菠萝果脯、菠萝果酱。其加工方法如下： 一、
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（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削去，切成2cm×2cm的小块或2cm×5cm的长条备用。 （二）糖渍、渗糖：将切好的菠萝条或块
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（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削去，切成2cm×2cm的小块或2cm×5cm的长条备用。 （二）糖渍、渗糖：将切好的菠萝条或块，放
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（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削去，切成2cm×2cm的小块或2cm×5cm的长条备用。 （二）糖渍、渗糖：将切好的菠萝条或块，放
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无花果是一种果、药兼用植物。目前全球无花果产量约250万吨，而我国无花果只在新疆、江苏、山东等省区有少量种植，面积只有3000公顷，产量不足3万吨。无花果是我国传统的中药材，性平，味甘酸，有健胃清肠，
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猕猴桃果脯一般采用切片加工，由于野生猕猴桃果形小、种子多、成熟期不一致等缺点，若采用切片加工，其果脯不但小，不平整周围厚、中间凹，而且大多数果脯上面"粘"有一圈黑色的种子，严重影响了果脯的商品
发布时间：2023-09-01 所属分类：
桃种植技术
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葡萄除直接食用外，大多用于酿酒或制干等传统食品的生产，结合葡萄果实的特点，进行了葡萄果脯的研制。葡萄果脯作为一种新的食品，不但比葡萄干的成本低得多，而且口味鲜美，经品尝鉴定深受消费者喜爱。一、
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葡萄耐贮性差，加之上市集中，每逢收获旺季常常滞销和腐烂浪费。如将其加工成多味葡萄，既可久贮和延长供应期，又可使其价值增加数倍。多味葡萄风味独物，香、甜、酸、咸、鲜五味俱佳。现特将其制作技术介
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(一)产品特色产品具有香甜爽口、甜而不腻等特点，与传统果脯相比，在外观、质地、味感、齿感和风味等方面都有明显的改进。(二)主要设备简易膨化机、特制恒温烘箱。(三)工艺流程原料选择→去皮→切分
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一些老果园里仍有不少红玉、倭锦、国光等树种，果农对这些“上市难卖、伐树可惜”的苹果感到无奈。在目前一般性苹果供过于求的状况下，加工是一条可行之路，下面简要介绍苹果脯的制作方法。1.原料选择
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(1)原料选择：将加工草莓果汁、速冻草莓、草莓酱等产品剩下的、无霉烂变质的草莓果肉，或者使用不值得食用的小草莓，制成果脯。注意剔去果肉或小草莓中可能有的枯叶、烂果及其他杂质。(2)生产过程的卫
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茶叶是一种广受欢迎的天然营养保健饮品，它不但有独特的清香味，而且含有多种健身防病的成份。利用茶末、茶汁可制成多种独具特色的保健食品，其色、香、汁俱佳。 一、茶叶原料的制备 1、以干茶
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文竹又名刺天冬、云竹，它虽名字有竹，但并不是是竹子，是攀援植物。它叶片轻柔、颜色翠绿，枝节有竹子一样的茎节，植株外形显得文雅潇洒，所以才名为文竹，下面亲农网为你带来它的养殖方法和注意事项。1、盆土文竹
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梅花别称酸梅、黄仔、合汉梅、白梅花、绿萼梅等，在我国已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种，许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，具有重要的观赏价值及药用价值，下面我们就一起来看一
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顺县地处浙江省南部山区，草场资源丰富，近年来山羊生产发展较快。由于山羊肉有着特有的膻味，在烹调中若处理不当就很难去除，因而影响到山羊肉的消费。根据山羊肉的特点，我们参照肉松传统加工工艺，开发了辣味山羊
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